近日，统一企业中国控股有限公司(以下简称“统一企业中国”)发布的2020年业绩财报显示，公司实现营业收入227.61亿元，较去年上升3.4%；净利润为16.25亿元，较去年增加19%；未计利息、税项、折旧及摊销前利润为36.74亿元，较去年上升7.6%；毛利率为35.4%，较去年下降0.6个百分点。
按业务划分来看，统一企业中国的食品业务获得了不错的收益。财报数据显示，食品业务收入为94.24亿元，较去年同期增长10.9%，占整体收益比重41.4%。其中，方便面业务收入90.55亿元，较去年同期增长7.2%。
“统一的方便面业务增长是基于整个行业方便食品大品类的增长。”中国品牌研究院研究员朱丹蓬对《证券日报》记者表示，包括康师傅、今麦郎甚至网红食品拉面说都实现了销量的增长，而疫情培养了消费群体的习惯之后，产业端创新升级也逐步跟上了消费升级。这是统一方便面业务增长的核心原因。
不过，饮品业务拖累了统一企业中国业绩。
财报显示，2020年统一企业中国饮品业务收入为125.6亿元，较去年下滑1.3%，占整体收益比重55.2%。
朱丹蓬对《证券日报》记者表示，统一的饮品业务下滑是必然的。“从整个市场范围去看，统一主要在华中、华东、华南市场稍强，在三、四、五线城市甚至一些乡镇、农村市场曝光率、上架率都很低，因此当整个饮料行业进入精准切割期时，统一的饮品业务势必下滑。”
九德定位咨询公司创始人徐雄俊也对《证券日报》记者表示，在整个食品饮料行业下行的大趋势下，统一需要继续开发符合90后、00后年轻人新品类的饮品甚至是食品。
发布财报后首个交易日(3月22日)，大和证券发布研究报告，将统一企业中国的评级由“跑赢大市”降至“持有”。
事实上，为了提振饮品业务业绩，统一企业中国也有一系列操作，包括统一冰红茶跨界合作电竞游戏媒介KPL；2020年，统一企业中国果汁事业顺应消费升级趋势，增强网络资源投入，收入为15.78亿元；通过持续推广1.5L大瓶装，打造大包装饮用场景等。
不过，行业内另一巨头康师傅饮品业务却逆势增长。根据3月22日晚间康师傅发布的财报显示，2020年，康师傅饮品业务营收为372.8亿元，同比增长4.79%，占集团总收入的55.13%。
《证券日报》记者就如何提振饮品业务采访统一企业中国相关负责人，其回复称，都属正常的波动，只是依照港交所的规定，恕无法提供财报以外更多的数据，或者是经营策略类的信息，“对于外界所说的同业竞争排名(康师傅、今麦郎)不予置评，统一更致力于创新研发，提升产品质量来满足消费者的需求。”
对于未来发展，统一企业中国方面表示，将聚焦经营与品牌建设，顺应电子商务、宅经济等消费新常态与健康化、家庭化的消费趋势，创新开发满足消费者不同消费场景的产品，持续提高消费者便利性与满意度，争取更高的经营绩效，追求股东利益最大化。
（文章来源：证券日报网）
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