文/华商韬略 宇刚
在浓香白酒和酱香白酒的“白酒一哥争夺战”打得正热时，兼香白酒正在以融两者之长的姿态，慢慢崛起。
从兼香赛道出发，跑赢行业内卷
白酒作为中国人的传统文化中不可或缺的元素，本身分出几大品类、几十种香型：
浓香型白酒流派多、销量大，市场过于饱和，已经呈现充分竞争状态；
酱香酒酒体醇厚、制造工艺繁复，对酿造的自然环境及储存时间的要求，有天然的稀缺性，也一直是高端酒的代表；
相比之下，兼香型白酒以融合两种以上主体香白酒的形式，呈现出一酒多香的特点，不仅口感兼容浓、酱两者之长，成长周期适中，造价实惠，而且该品类下每个品牌有自己独特的生产工艺和口味特点，差异性和多样性百花齐放。
从行业空间看，兼香型白酒历史不短，但是目前只占白酒市场3%的产量，因此，被业内认为赛道够长。尤其对于以千禧一代甚至Z世代为主要受众人群的市场格局下，兼香赛道其实才刚刚开启。
在这条赛道上，不乏一些长跑选手。如2005年已经面世的小郎酒，就凭借独特的口感和极具特色的定位与形象，驰骋于市场16年始终受到消费者的追捧。
去年，郎酒提出“大兼香战略”，结合其“三品”战略，从“品质、品牌、品味”为小郎酒背书：专注浓酱兼香型白酒的品质工艺、树立兼香白酒的品牌标杆、打造国人，特别是年轻人喜爱的兼香风味。以“三品”战略开启兼香新赛道，强化夯实中国小瓶白酒第一品牌的市场占位。
场景即赛道，品牌即品类
小郎酒是在郎酒和中国白酒发展的特定时期下，一个因“巧合”所诞生的产品，却最终跨越周期，成为历经风风雨雨茁壮成长起来的大品牌。甚至整体算下来没有过多的宣传营销，正如郎酒董事长汪俊林所说，“酒好喝是硬道理”，小郎酒正是依靠“硬道理”，在时间的检验中沉淀下来的常青树。
刚刚过去的一季度中，小郎酒销量同比2020年增长200%，从数据看，小郎酒早已坐实了“全国热销的小瓶白酒”的“前身定位”。
如今，经过16年的沉淀，小郎酒升级定位“大品牌 浓酱兼香型白酒”，下一步的目标，怕是要成就兼香酒市场品类认知度与品牌认知度齐头并进的现象。
2020年1月举行的小郎酒全国经销商大会上，汪俊林强调了郎酒最新战略：“极致品质、大品牌战略”、“酱香大战略”、“兼香大战略”、“扶好商，树大商”以及“人才战略”，自此，“兼香大战略”首次进入行业视线。
战略体现着品牌的根本价值主张，酱香大战略体现出郎酒做大兼香的目标和做好兼香、酿好酒的消费价值满足。而要做好兼香，一靠郎酒集团化产业链赋能下的极致品质保证，二靠小郎酒独特的场景价值和消费利益点。
场景即赛道，场景记忆形成消费偏好。兼香酒香气正、口味甜、淡雅、净爽，非常适合日常小酌和朋友小聚，小郎酒多年积累，打造“轻松、自在、随性”的新消费理念，倡导“喝好点，喝少点”健康饮酒方式，尤其在当代年轻消费群体中，将消费场景打造的深入人心，并迅速形成一种鲜明的生活方式符号。
年轻消费者是兼香型白酒的主力市场，于是在兼香型白酒市场就有“得年轻人得天下”的态势。如此看小郎酒不仅一举攻下的小酒市场，更站稳了兼香赛道。
小酒不小，兼香更香
根据我国现行消费趋势来看，在白酒年轻化发展的道路上，小酒更受追捧。
根据数据显示，2020年小酒市场约200亿，并且正以每年20%左右的速度持续增长。在未来的3-5年中，小酒发展很可能超过500亿规模。
但对品牌来说，现状恰相反：小瓶白酒运营成本高，大多小酒品牌处于收缩状态。
小郎酒作为小酒市场的“长跑”品牌，不以利而动，坚持以“三品”立身，逐步站稳赛道，并形成有力竞争态势；同时不再按照口味香型品类来划分赛道，而是按照生活方式和生活态度来划分赛道，通过场景铺设，迅速拉动兼香型白酒占领了消费者认知，从而形成了小郎酒=兼香型白酒=小聚小饮小酒的新消费心智链接和市场格局，也拉高了自身差异化竞争门槛。
2017年，小郎酒定位“全国热销的小瓶白酒”；2018年，精酿小郎酒成为业内公认的小酒品质标杆；2021年，小郎酒作为郎酒股份旗下战略大单品，升级定位为“小郎酒，大品牌，浓酱兼香型小瓶白酒”。
在日益激烈的小酒市场竞争中，小郎酒将以明确的战略目标，独特的产品优势，进一步扩大消费市场的影响力，占据市场，更占据心智。
正如小郎酒事业部总经理杨功华所说，小郎酒坚持专注用心地将一瓶小酒做大，让广大的消费者都能喝上“物美价廉”浓酱兼香型品质好酒，让“喝小郎酒”这件事，既有“面子”也有“里子”，让生活有滋有味，让小郎酒成为“经典”。
（李显杰 ）
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