美银证券发报告指，将呷哺呷哺(0520.HK)评级降至“跑输大市”，认为高层变动的不确定性在短期内增加，而公司亦宣布因子品牌表现未如理想首席执行官将退任，并由主席担任首席执行官，是继凑凑首席执行官辞任后短期内第二次有高层变动。公司正在准备员工奖励计划，以招聘及留住人才，该行相信是正确方向，不过未必可以即时解决管理层方面的问题。此外，今年以来两个品牌的开店表现亦差过预期，加上销售复苏缓慢，故将公司2021-22年每股盈测降22-23%，目标价由18.8港元降至10.8港元。该股现报9.11港元，跌8.9%，最新市值98.88亿港元。
（文章来源：格隆汇）
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