明天就是端午节了,相信很多小伙伴已经准备了各种各样的粽子,甜的、咸的、大的、小的……
而重庆铜梁一女子,居然做出了1粒米的迷你粽子,引来不少街坊和游客围观。
提到做迷你粽子的缘由,她表示,传统的粽子太大,女儿一次吃不完,就试着包小粽子。后来,自家粽子越包越小,一粒米也可包,她把迷你粽串成串,游客纷纷拿来当作手链项链戴。 ?
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其实,这种迷你粽子也是景区的一大特色,又名巧手粽和袖珍粽,因为它的特别,颇受游客亲睐。其特别之处不在于味道,而在于做工,因为它只有米粒儿大小,制作时非常考验技术。
“巧手粽包裹起来非常讲究非常细致,必须眼力和手巧高度集中配合,先把粽叶划成两厘米宽的条叶,然后把浸泡好的糯米放入叶面,最后包裹捆扎。”
巧手粽里只有一粒米,它不但可吃,更可观赏,许多游客买去挂在车上或者家里当摆设。
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(李显杰 )