欧盟议会有望允许昆虫作为饲料原料 以解决未来食品危机

财联社（上海，编辑胡家荣）讯，欧盟近期可能允许昆虫蛋白质作为动物饲料配料，来喂养家禽和猪。这将可能极大推动这个新兴产业的发展。

目前，欧盟成员国已批准该提议，欧盟议会和理事会目前正在审查该决议，预计将在8月的会议上通过。

根据欧盟提供的数据预测，未来几十年世界人口将继续增加，这意味着人类食物和动物蛋白需来将不断增加，对未来的粮食安全构成了严峻的挑战。饲料的原料主要来自于大豆、鱼和动物蛋白，其中大豆生产将会加速森林砍伐，再者用于生产鱼粉的渔业也会超过维持生态环境可持续系统的最大能力，蛋白质的需求正在逐年增加。因此，有些国家对替代蛋白质进行了研究，例如用作饲料的昆虫。

由于食用昆虫因其高营养价值和低传播风险，外界对其生产和消费的需求不断增加。与传统肉类（如家禽和牲畜）相比，昆虫含有更多的蛋白质和低脂肪。因此，它们可以生产供人类消费或作为蛋白质来源进入原料混合物；而且与传统牲畜相比，它们排放的温室气体和氨气更少。

雀巢研究人员预计，到2025年，昆虫养殖业将增长10倍，全球规模将超过41亿美元。根据国际食品和饲料昆虫平台Food and Feed的数据，大部分需求将来自农业养殖，尽管欧洲多达 10% 的产量可能直接用于人类食品。

世界上已有一些公司已经开始对替代动物蛋白质的研究，比如美国嘉吉（Cargill）和瑞士雀巢公司等农业公司也进入这个新兴产业。

根据Reash and market报告表示，他们预计到 2024 年的中国昆虫饲料市场将达到 2.283 亿美元，其复合年增长率为 11.9%。此外，中国是肉类的最大买家之一， 为了满足国内对营养肉类日益增长的需求，牲畜被喂养富含蛋白质的昆虫。这反过来又促进了用于中国家禽和猪等牲畜的昆虫饲料行业的发展，从而推动了中国的整体昆虫饲料市场。昆虫养殖也是是中国农村特有的养殖业，是当地人民的收入来源之一。

据欧盟委员会称，正在审议的提议，还将允许一些加工过的动物蛋白喂养家禽和猪。这是对 2001 年禁令的部分撤销，因为人们担心牛海绵状脑病（BSE）。这种疾病是通过从牛肉传播到人类，在英国已经造成超过 175 人死亡。

（王治强 HF013）