“酒香也怕巷子深。”黑龙江孙斌鸿源农业开发集团总经理孙斌坦言,这是佳木斯地区大米走向全国的一大痛点。
一提起东北大米,很多人都会首先想到五常稻花香。但其实,在距离五常400多公里的佳木斯市,大米产量占到黑龙江省的三分之一左右,同样是优质的东北大米之乡。
孙斌的大米就种在佳木斯桦南县。“我们擅长种,但不擅长卖。”孙斌说,品牌打造难,一直是佳木斯大米的较大发展难题。因此,当地还有很多农民,只能将收割的稻谷供给五常大米商家,借助五常销售渠道卖往全国,造成全国消费者对佳木斯大米至今没有认知。
作为全国人大代表,年过五旬的孙斌却一直在做数字经济的积极拥抱者,早几年前,他就开始在阿里旗下的淘宝、天猫、1688等平台开售“孙斌大米”。开辟了线上渠道之后,孙斌又开启了新目标:面向全国消费者,打造打响佳木斯大米品牌,并且让消费者以更优惠价格,买到更优质的大米。
近日,孙斌就开始了与阿里MMC的合作,希望搭乘阿里MMC数字化快车,双方合作共建黑土地大米直采基地,将优质东北大米直供全国百万社区小店,打响佳木斯优质东北大米品牌。
实际上,30多年来,孙斌坚持深耕水稻源头“最先一公里”,培育高产优质水稻新品种,种植出品质都与五常大米不相上下、生长周期略短、产量更高的大米,并高成本投入低温烘干、恒温仓储、低温加工等先进技术锁住大米的新鲜与营养。
源头“最先一公里”的重投入,孙斌大米成为了代表的招牌。同时,通过“订单农业”的合作方式,孙斌领办8个农民合作社,除自有20万亩水稻基地外,与周边农民合作共建8万余亩基地,带动2000多余农民脱贫增收,部分农民年增收10多万元。
尽管将生产端做到了极致,但依然绕不开消费端。“买的找不到卖的,卖的找不到买的”依旧会发生,当地还有大量大米面临卖不出去的难题。因此,孙斌找上了阿里MMC,双方共同打造黑土地大米源头直供基地,通过阿里MMC旗下盒马集市平台,带动当地更多大米走向全国。
他认为,阿里MMC通过长期规模化的原产地集采,缩短了从田间到餐桌的流通环节,既能减少库存压力,降低流通成本,又能为扩大生产提供规划,“终端需求有多大,我们就能把生产扩多大,否则只有生产没有市场会有很大风险。”
“通过我们双方的合作,把最先一公里和最后一公里有效对接起来,能有效缩短大米的销售时间与空间,降低单价运输的成本,提升农民的收入。”孙斌说。
3月初,农业农村部规划设计研究院发布的《农产品产地流通及“最先一公里”建设调研报告》指出,中国地域广大,农产品物流距离长,农产品流通环节多、成本高,农产品流通增值率普遍高于100%,有些产品甚至高于200%。
孙斌了解到,阿里MMC近场电商模式,能有效缩短流通过程,减少流通过程中的损耗。
阿里MMC商品运营赵远征表示,双方的合作将以源头直供的方式,让当地的优选大米送达全国百万社区小店。长期来看,这种合作模式会通过数百万社区小店,感知到的确定性社区消费需求,反哺产地端,真正实现以销定产。
今年4月1日,阿里巴巴旗下MMC事业群成立,专注社区小店的数字化升级,让小店拥有更强的数字化能力去服务周边的消费者,通过对消费需求形成即时洞察,实现产业带、工厂和农业的数字化生产。
孙斌透露,通过和阿里MMC的合作,预计未来销售量预期会达到30万吨,带动当地15000户农民创收,收入提升6000万元以上。
未来,他还希望通过和阿里MMC合作建设数字农业基地,不仅扩大农产品上行规模,更从源头进行农业技术端的数字化改造,形成佳木斯大米全方位的数字化升级。
(文章来源:经济网)
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