瑞银发表研究报告表示，海底捞(06862)早前发盈喜，预计上半年亏转盈至介乎8000万至1亿元(人民币。下同)，低于该行预期的12.5亿元及市场预期的13.14亿元，料收入按年增长1.04倍至200亿元，亦低于该行预期的210亿元，基于盈喜逊于市场预期，料投资者反应负面，该行将海底捞目标价由44港元下调至42.5港元，予「中性」评级。
报告指，海底捞指业绩不能达到管理层预期，是由于管理和运营方面的挑战减慢了公司在疫情后的复苏。其他原因包括于去年下半年及今年上半年新开较多门店，令相关支出增加；于去年下半年及今年上半年新开业门店达到首次盈亏平衡，并实现现金投资回报的时间长于往期；及海外门店营运仍受到疫情的严重影响。
该行指，基于上半年业绩逊预期，加上集团复苏较预期慢及新店需要更长时间才有回报，该行将海底捞2021至23年度盈利预测下调10-22%。
（文章来源：经济通中国站）
文章来源：经济通中国站
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