8月2日,在港上市刚满月的奈雪的茶被媒体曝出,部分门店存在“地面有蟑螂”、“用发黑芒果”等多种食品安全问题。
对此,8月3日晚间,奈雪的茶发文称,各地相关监管部门当日突查奈雪186家门店未发现“地面有蟑螂”、“用发黑芒果”、“生产标签标识错误”等问题。
奈雪的茶表示,8月3日,各地政府监管部门对奈雪的茶全国186家门店(全部店数603家)突击检查,针对食品安全隐患、卫生环境、产品制作等问题进行了严格检查。
经多地政府监管部门实地检查,奈雪全国被查门店抽查结果合规合格,未发现有报道中提及的“地面有蟑螂”、“用发黑芒果”、“生产标签标识错误”等问题。检查过程中,监管部门也对门店水池未用标签区分、地面积水等待改进点给出了详细指导,要求做到明厨亮灶、透明公开,全力保障消费者食品卫生安全。
同时,奈雪团队总部稽核部联合营运部,也对全国603家门店启动了全面自查,其中食品安全隐患、门店环境卫生、产品操作标准等相关方面为检查重点。截止18:00,共计592家门店完成自检,其中11家门店因疫情等不可抗力因素未营业;自检内容包括:食品安全红色警戒、环境卫生、产品品质,自检平均分为:90.37%。
奈雪的茶表示,食品安全无小事,对于门店的食品卫生安全事件,公司负有不可推卸的管理责任,感谢媒体和公众对于奈雪的监督,这次全面自查其发现了很多不足和需要改进的地方,也让每个伙伴都更加清楚地认识到食品安全的重要性。
奈雪的茶称,通过全国门店的严格稽核和管理提升,避免类似事件再次发生,全力保障消费者权益和食品卫生安全,进一步的信息将在后续及时公开。每个月都会将稽查结果公布在官方公众号上,也欢迎媒体和广大消费者继续监督工作。
(文章来源:第一财经)
文章来源:第一财经