海底捞：上半年净利润逾9000万元 同比扭亏为盈

海底捞8月24日晚发布半年报， 2021年上半年，公司实现营业收入200.94亿元，同比增长105.9%；归母净利润9452.9万元，去年同期为亏损9.65亿元，同比扭亏为盈。海底捞表示，报告期内营业天数增加，客流量回升，以及门店数量增加是整体收入增长的主要驱动力。

财报披露的公司架构调整备受关注。其中，张勇妻子舒萍及联合创始人施永宏辞任董事。同时，新增杨利娟、李朋、杨华、刘林毅、李瑜、宋青、杨立七位执行董事，新增马蔚华、吴宵光两位独立非执行董事。

公开资料显示，新增执行董事成员平均年龄为38.9岁，在海底捞拥有多年工作经验，多数为海底捞体系内成长起来的管理人员。2020年，海底捞启动接班人计划，选拔机制面向所有员工开放，计划周期为10-15年。

海底捞相关负责人对中国证券报记者称，海底捞董事会调整是公司董事会年轻化的安排，丰富董事会组成背景，并为公司持续发展培育未来人才。舒萍由于公司内部组织架构调整，已经请辞非执行董事及审计委员会成员之职；施永宏辞任海底捞执行董事，会将更多时间和精力投入到其他业务。

财报显示，截至2021年6月30日，海底捞共拥有8500万会员，上半年会员消费金额占上半年总营业额八成以上。海底捞共有1597家门店，相较去年年底增加299家，平均每天新开近两家门店。

同时，海底捞在信息化、数字化和智能化建设成效显著。目前海底捞新建和改造的新技术餐厅已超过一百家，自动上菜机械臂、配锅机、传菜机器人等技术设备得到进一步推广。海底捞在强化信息系统方面，推动建立海底捞大数据平台，实现全球SDWAN网络布局等系列工作。

财报显示，虽然公司的收入及利润对比2020年同期有较大幅度提升，但整体翻台率为3次/天，对比2020年同期的3.3次/天，经营结果未达到管理层的预期，反映了公司内部管理、运营需要努力调整及改善。

（文章来源：中证网）

文章来源：中证网