9月1日，国内期市收盘多数下跌。涨幅方面，豆二涨超3%，低硫燃油、焦煤涨超2%；跌幅方面，铁矿大跌近8%，粳稻跌超5%，不锈钢跌超4%，苹果跌超3%，花生、热卷、纸浆、棕榈油跌超2%，沪铜、螺纹、国际铜、棉纱、生猪、豆油、沪铝、沪锌、沪铅、PVC跌超1%。
消息快讯
1、据农业农村部监测，2021年8月23日―8月29日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为15.75元/公斤，环比下降2.2%，同比下降57.9%。白条肉平均出厂价格为21.19元/公斤，环比下降1.4%，同比下降55.5%。
2、中国期货业协会今日发布数据显示，以单边计算，8月全国期货市场成交量为639171908手，成交额为522229.21亿元，同比分别增长15.88%和13.61%，环比分别增长3.52%和4.94%。1―8月全国期货市场累计成交量为4972873794手，累计成交额为3883216.96亿元，同比分别增长36.58%和51.18%。
3、9月1日，国储局2021年第三批国家储备锌投放公开竞价顺利进行，本次第三批抛储总量为5万吨，部分批次竞拍已完成。据上海金属网了解部分地区最高成交价如下：河北石家庄21792元/吨，甘肃兰州21719元/吨。湖南株洲21552元/吨，湖南邵阳21796元/吨，广西桂林21510元/吨，河南郑州21808元/吨，广东黄埔21873元/吨。
4、巴西全国谷物出口商协会(Anec)预期，巴西8月玉米出口量为434.4万吨，低于上周预期的473.7万吨，远低于去年同期的668万吨。受天气因素影响，巴西第二茬玉米收割受阻。
重点品种分析
钢材
周三钢材期货延续下挫，螺纹收跌1.72%报5242元/吨，热卷收跌2.35%报5492元/吨。
现货方面，上海螺纹理重价降30元至5240元/吨，基差仍较明显，上海热卷价格降至5680元/吨，基差基本平抑。沙钢楚天9月上旬价格政策，螺纹出厂价持稳于5350元/吨，高线、热卷及盘螺价格亦保持不动。
基本面来看，近期粗钢压产政策逐步推进，东北地区限产落地，目前已有多钢厂表示已接到相关部门通知“今年粗钢产量不高于去年”。而辽宁省上半年粗钢增量最大，其将作为东北地区主要减产区域。叠加广西方面限产加严，市场对未落实限产地区限产政策加严的预期进一步强化。另外上周第二轮第四批中央生态环境保护督察也正式进驻，供应端减量对价格的推动作用或逐渐显现。
需求方面，由于本身处于消费淡季，以及疫情台风等多因素影响，钢材消费整体处于低位，但随着淡旺季转换，以及疫情的好转，需求也得到了一定的修复。库存方面，从库存结构来看，目前贸易商库存压力较大，而下游库存相对较少，且由于7、8月份消费较差影响，库存去化不顺，目前仍处于较高库存状态。
华泰期货认为，当下钢材处于产消双弱，库存较高的阶段，后期进入金九银十，消费有望回升，在严格压产下，供需错配，价格仍有一定的想象空间。但是反观历年9月，80%为下跌行情，故目前钢材绝对价格较高，波动较大，建议控制好仓位，择机谨慎布局多单。
苹果
现货价格方面，据中果网消息，近日全国多降雨，西部早富士交易略有延迟，当前渭南澄城产区开始上市交易，早富士75#起步40%以上红度的商品果价格在2.2元/斤左右，半商品统货1.60-1.70，较去年价格偏低。甘肃天水麦积区花牛上市交易，目前客商收货积极性一般，花牛75#起步好货价格在2.00-2.50元/斤，统货价格在1.40-2.00元/斤。山东嘎啦交易基本结束，库存富士走货顺畅。
瑞达期货(002961,股吧)表示，当前西部早熟嘎啦上市量增加，受质量及果头等影响，价格同比去年偏低0.2元/斤左右。旧作苹果方面，目前全国冷库苹果库存在90万吨附近，仍偏高去年同期，多数冷库进入扫尾；节日备货需求结束，加之山东等地产区降雨为主，库内苹果走货放慢，叠加早熟果大量上市，拖累苹果行情。建议苹果2110合约短期偏空对待。
铁矿
今日铁矿石主力合约连续第二日重挫，收跌7.78%报765元/吨。盘中最低触及758.5元/吨，重回前期低位，成交量放大14.9万手至81.5万手，资金流出16.99亿元，仓单量较上一日持平。
光大期货分析称，港口现货价格方面，日照港(600017,股吧)PB粉价格环比下跌19元/吨至1062元/吨，金布巴粉价格环比下跌15元/吨至952元/吨。近日关于钢厂减产的政策又有了进一步加码，首先市场传言发改委等部门开会推动限产目标执行，另外广西地区能耗双控加码，唐山地区又出台9月份空气质量改善攻坚方案，近期的限产政策频出又是进一步打压铁矿石的需求预期。昨日港口成交90万吨，较上周有所回落。总体来看，铁矿石基本面进一步宽松，在限产执行严格的情况下，预计价格依旧延续偏弱运行走势，需要关注钢材端淡旺季转换节奏。
重点事件关注
1、20:15 美国8月ADP就业人数
2、21:45 美国8月Markit制造业PMI终值
3、22:00 美国8月ISM制造业PMI
4、22:00 美国7月营建支出月率
5、22:30 美国至8月27日当周EIA原油库存
6、23:00 第20届欧佩克+部长级会议举行
7、24:00 美联储博斯蒂克发表讲话
（陈状 ）
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