近日 #为啥海底捞这么多摄像头？#冲上热搜
商报君也很奇怪一家饭店怎么会这么多摄像头呢？
这个话题一度冲上前排热搜。
网友的答案也是五花八门~
用来监督员工工作的
看看上座率
马***群：海底捞的摄像头，主要就是用来监督员工的服务。例如你如果是自己倒水，立刻就会有服务员跑过来帮你，因为此时他们可能在对讲机(耳麦)里被训。专门会有人通过监控来看各个桌的情况。相当于除了地面的服务员之外，空中还专门有一个团队，这样提高服务的效率。
c***m:还能因为啥，和顾客其实没多大关系，基本都是用来抽查员工的，怕约束不好员工让顾客自己动手，也能起到震慑力的作用，商场店铺的摄像头也是同理，说好听了是为了防止偷盗行为，实际丢了东西就根本找不回来，都是用来看员工有没有偷懒玩手机，监守自盗啥的。还有店铺陈列，卫生情况等等情况都是用摄像头来监控的，餐饮店也可以用摄像头来检查上座率。
为谨防一些不良顾客做手脚
冰****i:之前有问好像是一次很大的逃单事件之后，就全部门店都装了。
练* ：主要是怕万一有人陷害呢？摄像头可以讲证据！或者监控自己的服务有没有到位！
沈*：早些时候运营某火锅店，店长接到一个投诉电话，对方抱怨说在店里吃坏了肚子。于是快速找出投诉客人的消费单，确定了他在哪个时间哪个餐桌用的餐后，我在监控录像中看完他们的整个消费过程。服务员操作规范，所有在汤底中涮的菜都是客人自己操作，发现其中牛肉粒客人放进锅里涮的时间过短，其他均正常。
沂***辰的微博 ：海底捞作为中国餐饮品牌的成功代表，经历过各种形形色色的客户，也吃过很多没有监控的亏。比如2018年9月的时候，深圳的一家海底捞的顾客将海底捞告上了法庭。顾客表示，自己在海底捞的食物之中吃出来类似于女性卫生用品的东西，所以便对海底捞索赔高达上百万元，但是由于没有监控，所以缺乏证据，一时被推至风口浪尖。后来经过警方调查之后，东西完全就是顾客自己投放进去的。待后来安装上摄像头，类似这样的事情就少多了。有了摄像头的加持，就会减少被恶意投诉的风险。监控不能解决所有事，但可以规避很多麻烦。
肥*****卷：很正常，防止被讹。
冀*运：怕有些人在锅里放头发。
怕你偷偷过生日、偷偷自己倒水、偷偷自己下虾滑……
你****青 ：因为怕你偷偷过生日。
我*****嗨 ：有人一边看监控一边用对讲机讲：6号台没有饮料了，7号需要加汤。
别****嘣 ：海底捞：我看你们谁敢自己倒水。
玖**时 ：不装这些摄像头怎么发现你想低调的过生日。
明***远_：方便在后台观察哪个顾客需要服务，然后一个箭步冲上来。
w****r:在海底捞吃过的一次，渴了自己倒水，结果壶盖掉了，水撒了，很快好几个服务员围上来了，各种抱歉，最后结账打了8折！
居****棒：前不久我去海底捞，服务员在桌子最外面往最里面递菜，我顺手接了，她从我手里抢过去了，真的是抢，我明显感觉到了她的力气突然大了起来。
正在海底捞用餐
抬头发现一桌起码两个摄像头
有注意过我们都是更英雄：注意过，每桌上方1-2个摄像头。
V****生：你错了。后堂还有更多……
快进到“社会性死亡”
哇****了：方便给你安排“社死”……
萌*****q:哈哈哈哈哈哈哈哈，笑死了。我日常偷偷倒水被抓包，过生日也有被同学强行告知海底捞工作人员给我唱rap……
（文章来源：深圳商报）
文章来源：深圳商报
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