2021年是“四五”规划开局之年。涉及国计的乳制品业,在经受住了去年的疫情考后,站在新的历史节点上,如何开新局,谋新篇,打造中国乳业质量发展的“新引擎”,成为业及企业的头等事。在此背景下,由《证券日报》社主办的第四届中国乳业资本论坛于10月22日在北京举办。
“当下大背景下,企业需要从消费者角度出发,做好企业自身的建设,提高自身核心竞争力。”在“如何打造乳制品行业新格局”圆桌论坛上,新乳业党委书记、董事会秘书郑世锋表示,乳品要提升核心竞争力,首先要从消费者的需求出发,针对消费者对乳品安全、优质、营养、健康和新鲜等方面的多样化需求,做好企业建设和相应的服务;其次要立足“专精特新”的方向做好创新发展。“最重要的还是在产品的研发和创新上面,做更多的投入,去打造产品的竞争力。同时,企业必须与时俱进建设自己新营销的能力。”
在郑世锋看来,数字化转型对于乳企也具有非常重要的作用。“数字化不仅是时代的产物和红利,也是企业发展的实际需求;要更好地落实转型,需要企业把数字化提升到企业战略的角度来布局,在新乳业新提出的‘五年战略’中,就把数字化转型赋能作为重要的底层设计。”
同时,他表示,乳品企业推动数字化转型,不仅需要为其做出相应的组织变革和人员匹配,更要以用户为中心开展更高水平的“数据业务化”,通过智慧牧场、工厂、营销等全链条的快速响应,满足消费者多样化的定制化需求。
此外,郑世锋认为,数字化转型应该是站在用户的角度做数字化转型,而不是过往传统的、简单的数字化建设。
作为新鲜乳企代表,新乳业多年来坚持“鲜”战略,并根据企业发展及消费升级的需要,在今年上半年更新“鲜战略3.0”——鲜立方战略,对从牧场到餐桌的“新鲜生态圈”进行全面升级,发展优质乳工程,生产更加新鲜优质的乳品。目前,新乳业已相继推出“24小时”鲜牛乳、黄金“24小时”鲜牛乳,持续创造鲜奶营养纪录。前不久,新乳业发布新品24小时铂金极优乳,以“5种活性营养、7种微量元素、普通鲜奶20倍的免疫球蛋白”再次刷新鲜奶营养价值标杆。
(文章来源:证券日报网)
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