近日,农夫山泉宣布推出新品“打奶茶”系列产品,以“0添加乳粉、茶粉与香精”为核心卖点,采用低糖配方,并特别添加巴旦木原料。目前已上线茉莉奶绿、红茶、乌龙三种口味,净含量380毫升。
据了解,打奶茶选用由鲜奶经过巴氏杀菌、过膜处理脱水形成的浓缩牛奶,不添加乳粉。整个制茶过程中,0添加茶粉、0添加香精,保留天然茶香与茶味。
此外,农夫山泉全新打奶茶采用低糖配方,更符合目前的消费趋势。利用东方树叶茶饮料业已积累成熟的无菌科技,农夫山泉打奶茶一上市,就做到了“0防腐剂”、“0反式脂肪酸”、“0植脂末”、“0茶粉”、“0乳粉”、“0苯甲酸”等多个0标准。
值得一提的是,早在2014年前后,农夫山泉就曾推出过奶茶品类。因“打奶茶”的命名和独特的包装,农夫山泉打奶茶还获得了2014年包装设计比赛Pentawards银奖。至今,第一代打奶茶仍在韩国、日本等国外市场有售。
“一款新品要么是一个新品类,比如NFC果汁;要么重新塑造行业标准,比如气泡水、打奶茶”,有行业观察人士如此总结农夫山泉打造新品的逻辑。
据了解,从年初的尖叫“等渗”系列、0山梨酸钾气泡水,到全新打奶茶,今年农夫山泉一共推出6款新品。
今年2月底,经典产品尖叫推出“等渗”新系列;3月初,东方树叶推出新口味青柑普洱和玄米茶又在8月份推出了桂花乌龙口味;3月中旬,农夫山泉推出了泡茶水;4月初,农夫山泉推出“0山梨酸钾”气泡水饮品;4月底,3元价格带的长白雪天然雪山矿泉水上市。
在没有任何代言人和广告加持的情况下,打奶茶在上海便利渠道获得大卖,,10月份上海全家便利连锁店创下了日均12瓶的记录,最高一家门店一天卖出了80瓶。而在苏州文星广场,单店每日最高记录达到了89瓶。与此同时“打奶茶回归”、“奶茶测评”、“入冬的第一瓶奶茶”瞬间成为小红书、B站等社交媒体上的热议话题。
据接近农夫山泉的人士透露,农夫山泉内部将六组新品的连续成功首先归功于研发和技术。据了解,农夫山泉是国内最早掌握了饮料无菌生产技术的公司之一,早在十年前就开启了无菌生产矩阵。旗下的每一款产品,看似简单,其实都蕴含了不少独门技术。
数据显示,2021上半年,农夫山泉实现营收151.75亿元,同比增长31.4%。这高于同期社会消费品零售总额增速的23.0%,以及食品饮料类消费品的29.2%。另外,公司实现净利润40.13亿元,同比增长40.1%。该公司的传统产品板块中,包装饮用水、茶饮料、功能饮料、果汁饮料营收都有明显增长,分别较上年同期增长25.6%、36.4%、38.4%、29.9%。
(文章来源:中国网财经)
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