中国资金涌向高端咖啡，日本一杯超3万日元 | 悦读全球

悦读全球（2021.12.31）

中国资金涌向高端咖啡，日本一杯超3万日元

日本经济新闻31日报道，在风味丰富性等方面达到一定水平的高品质“精品咖啡（Specialty Coffee）”的国际拍卖价格正在上涨。最高端产品在4年里暴涨至4倍以上，日本甚至出现每杯售价超过3万日元（约合人民币1660元）的情况。其背景在于近年来咖啡消费增长的中国。

日本精品咖啡协会2020年实施的调查显示，精品咖啡的进口量仅为日本的普通咖啡进口量的1成。精品咖啡风味和质量卓越，相应地价格也比较昂贵，但近年来的上涨势头实属罕见。这背后存在着中国企业的攻势。

参加品评会拍卖的企业原本主要是日本等传统的咖啡消费国。中国企业的存在感是在近5年不断提高。由于经济增长带来的生活方式变化，中国的咖啡消费量在过去5年里增加了3成以上。伊藤忠商事11月向中国咖啡企业出资，伊藤忠的咖啡课长代理立田昌宏表示，“在城市地区年轻人的带动下，消费迅速扩大至高品质咖啡”。丸红饮料原料部的饮料原料第一课长荒井健介指出，“中国人的品牌意识已经波及咖啡”。

咖啡大致分为“精品咖啡”和“商业咖啡”。受最大生产国巴西天气异常和海上运输混乱影响，在美国市场交易的商业咖啡（阿拉比卡种咖啡）的期货价格处于10年来的高点附近。精品咖啡和期货价格存在一定的联动性。如果中国整体的咖啡需求进一步增加，期货价格的上涨压力将随之加强，精品咖啡也有可能进一步走高。

从Saza Coffee中标的瑰夏咖啡的最高端产品来看，如果考虑到物流费等，每杯的销售价格超过3万日元。在发达国家之中，日本的工资处于停滞状态，正因如此，与以前相比，高端精品咖啡有可能成为更加高不可攀的存在。

德国关闭剩余6座核电站中的3座

美联社报道，德国31日将关闭最后6座核电站中的3座，这是该国在将重点转向可再生能源的同时推进淘汰核电的又一举措。

德国政府决定，31日将关闭由意昂集团（E.ON）和莱茵集团（RWE）运营的布罗克多夫（Brokdorf）、格罗恩德（Grohnde）和贡德雷明根C机组（Gundremmingen C）等3座核电站。除此之外，伊萨尔2号机组（Isar 2）、埃姆斯兰（Emsland）和内卡韦斯特海姆(Neckarwestheim II) 2号机组等剩余3座核电站将于2022年底关闭。

2002年，施罗德(Gerhard Schroeder)领导的政府首次做出了逐步淘汰核电并从化石燃料转向可再生能源的决定。他的继任者默克尔（Angela Merkel）在2011年日本福岛第一核电站发生核事故后，推翻了延长德国核电站寿命的决定，并将2022年定为关闭核电站的最后期限。

现在被关闭的三个反应堆于20世纪80年代中期首次通电。它们共同为数百万德国家庭提供了近40年的电力。

德国政府本周表示，明年所有核电站退役，然后到2030年将逐步淘汰煤炭的使用，不会影响该国的能源安全，也不会影响其在2045年前使欧洲最大经济体实现“气候中和”的目标。

德国的几个邻国已经停止使用核电或宣布了这样做的计划，但其他一些国家仍坚持使用这项技术。这引发了人们对欧洲核电分裂的担忧，法国计划建造新的反应堆，而德国则选择天然气作为“桥梁”，直到有足够的可再生能源可用，而双方都认为他们首选的能源是可持续的。

英国票房收入几乎翻了一番，007超过蜘蛛侠成为最热门电影

卫报31日报道，《007：无暇赴死》超越《蜘蛛侠：英雄无归》，成为2021年最热门的电影。今年英国的票房收入几乎比2020年翻了一番——但电影院的整体人气仍然远远低于大流行前的水平。

当正式统计最终票根时，预计英国今年的票房将达到5.57亿英镑，几乎是去年2.97亿英镑的两倍（也是自1992年以来的最低票房记录）。

《007：无暇赴死》今年在英国取得了超过9600万英镑的票房，使其成为有史以来票房第三高的电影，仅次于该系列的《007：大破天幕杀机》和《星球大战：原力觉醒》。

奥密克戎的出现和迅速传播并没有削弱《蜘蛛侠：英雄无归》的人气，该片在英国上映的前两周其票房就已超过6400万英镑，也是今年英国第二大电影。

《007》以及现在的《蜘蛛侠》，证明了在整个新冠大流行的长期封锁期间，人们观看电影的方式并没有永久性地转向家庭流媒体。

最新的邦德电影为英国提供了十年来最好的10月上座率，与2019年同月相比，上座率增长了130%。预计今年的总入场人数将达到7800万，远高于2020年的4400万（这是自1928年有记录以来的最低水平）。

尽管出现了复苏的迹象，但要达到疫情前的水平还有很长的路要走。2019年，英国票房达到12.5亿英镑，电影院观众达到1.76亿人次。

市场研究公司Omdia预测，2023年，英国票房将恢复到这一水平的99%，上座率将达到疫情前的97%。

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率先迎来2022年！澳大利亚悉尼燃放6吨烟花告别2021 图片来源：视觉中国

当地时间2021年12月31日，因为时差关系，澳大利亚和新西兰部分城市将率先跨入2022，其中悉尼庆典活动主题为“见证悉尼闪耀”，包括烟花秀和灯光秀，地点在悉尼海港。组织烟花的福缇（Foti）国际烟火公司透露花费超3000小时设计布置，有6吨烟花和5艘载货船，悉尼歌剧院的四个风帆上将会燃放历史上数量最多的烟花以红色、浅绿色、青柠色与紫罗兰色等绚丽呈现。

（本文编译自日本经济新闻、美联社、卫报）

经济观察网 实习记者 周雨晴 整理

（张泓杨 ）