杨利娟接替张勇出任海底捞CEO 曾是“最牛服务员”

3月1日晚间，海底捞发布人事任命，海底捞副首席执行官兼首席运营官杨利娟调任首席执行官，董事会主席兼前首席执行官张勇将继续担任董事会主席及执行董事；李瑜出任海底捞中国大陆地区首席运营官，王金平出任港澳台及海外地区首席运营官。

此次人事变动被视为海底捞内部调整的后续之举。公告称，杨利娟此次获委任为首席执行官，负责监督集团的管理及战略发展，并继续负责“啄木鸟计划”的落实与推进。从2021年半年报披露实行组织架构调整，到2021年11月公布“啄木鸟计划”，海底捞正强化内部管理。

公告显示，自“啄木鸟计划”实施以来，公司内部管理和运营明显改善。光大证券研报显示，海底捞2022年1月份翻台率环比2021年12月有所上升，达到2021年同期的106%。公开资料显示，杨利娟19岁时便成为海底捞简阳第一家店的店经理，被网友称为“最牛服务员”。

除了杨利娟之外，此次任命两位“80后”首席运营官，被视为海底捞在管理团队年轻化上的又一尝试。2020年，海底捞曾发布一则“接班人计划”，意在通过各岗位的管理实践和长期的观察与判断，找到符合“爱海底捞、业务熟练、又能洞察人性”标准的领导接班者，继续承载公司发展的使命。

（文章来源：新京报）

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