“叮咚买菜”被立案调查

近日，因前置仓存在用死鱼冒充活鱼、擅自“翻包”换签、日常消毒流于形式等问题，“叮咚买菜”被媒体曝光。

3月16日，海淀区市场监管局对其进行行政约谈并启动立案调查。

针对被曝光的情况，叮咚发菜发布致歉声明回应称，报道中披露的“以冰鲜鱼充做活鱼”等问题属实，叮咚买菜已第一时间暂停该站点的运营。

资料显示，叮咚买菜创立于2017年5月，致力于通过产地直采、前置仓配货和最快29分钟配送到家的服务模式，服务范围覆盖上海、北京、深圳、杭州、苏州等城市。2021年6月29日，叮咚买菜在美国纽交所上市。2021年公司实现营收201.2亿元，同比增长77.5%。

死鱼充当活鱼，过期蔬果继续卖

近日，新京报记者近日通过卧底暗访发现，叮咚买菜前置仓站点“三元站”把报废死鱼当活鱼卖来填补店内损耗。该店员工透露，各类活鱼会在早上进货入库，按照规定，每晚下班前，一天当中死掉的鱼都应在销毁处理后及时报损。然而水产品价格贵，如果死鱼全部报损，店铺内损耗率变高，会影响到许多员工的工资，为了避免过度亏损，将死鱼代替活鱼售卖成为店里的惯用方法。

此外，新京报记者还发现该店冷藏室筐内的切片冬瓜、南瓜已经过期，需要“翻包”——更换标签重新包装。

“缺的东西，先在门口的‘烂菜筐’翻一翻。”该站点仓管员李华(化名)称，由于产品数量众多，蔬果种类又杂，经常出现库存数量不准确的情况。如果有顾客下单的蔬果没有货了，就可以从“烂菜筐”中挑选“品相好的”进行二次售卖。

报道指出，库存余量不多或者缺货时，与客户电话沟通换货、退款事宜会更加“耽误时间”，为了提高效率、更快完成拣单任务，用过期蔬果代替新鲜批次分装给用户，成为分拣员们早已见怪不怪的操作。

不仅如此，三元站的卫生环境同样不容乐观。按照企业内部6S(卫生要求)规定，抹布应分区使用，但在新京报记者暗访的近半个月里，两条紫色抹布在水产区和分拣台经常混用。此外，刀具也应在使用后进行清洁消毒，但在三元站，并没有消毒酒精，分拣员们经常用刀子刮掉南瓜、冬瓜表面的尘土后，直接放到分拣台上切片。

此外，在三元站，冷藏仓和冻库每晚来货时，“消毒”的所有操作，就是用喷壶对着货架喷两下，以便录制视频。不仅如此，每天给员工测温这一基础要求，也成了“填填表就行”。

叮咚买菜被约谈、调查

“北京海淀市场监管”微信公众号17日消息，针对媒体报道的“叮咚买菜”前置仓存在用死鱼冒充活鱼、擅自“翻包”换签、日常消毒流于形式等问题，海淀区市场监管局高度重视、立即行动，于3月16日对其进行了行政约谈，同时秉承“四个最严”的原则，即刻开展专项行动，及时回应社会关注。

一是开展行政约谈。对北京不姜就电子商务有限公司(叮咚买菜)总部相关负责人进行行政约谈，要求企业切实落实疫情防控和食品安全主体责任，帮助企业查找出现问题的深层次原因，提出解决问题的思路和建议，指导企业对124个前置仓开展全面自查，主动发现风险、消除隐患。

二是及时立案调查。本着“从快、从严、从重”的原则，对北京不姜就电子商务有限公司进行立案查处。

三是开展专项检查。海淀区市场监管局组织30个市场监管所对辖区“叮咚买菜”、“美团买菜”、“每日优鲜”等生鲜电商前置仓开展全覆盖专项检查，努力做到“发现一个问题，净化一个行业”，坚守食品安全防线。

叮咚买菜回应

针对上述被曝光事件，叮咚买菜3月17日晚间发布了致歉说明及整改汇报。

叮咚买菜表示，经以公司CEO梁昌霖作为第一责任人的专项调查和整改小组调查，报道中披露的该店问题属实，已第一时间暂停该站点的运营。

公司还表示，3月16日凌晨，公司立即组织力量对全国所有前置仓和服务流程进行排查，并进行交叉督查，实现活鱼和冰鲜鱼严格区分，加强对已过最佳售卖期限食品的登记和销毁，避免类似情况再次发生，并主动向政府主管部门汇报排查结果、发现问题及整改方案；深入反思对前置仓的考核机制是否有不人性化之处；加大内部督导力度，同时建立内部举报制度；对现有前置仓监控设备进行硬件升级，实现网络化、可视化、无死角监控，欢迎广大客户随时介入监督。

（文章来源：中国经营报）

文章来源：中国经营报