五粮液：厚积品牌底蕴 加速奔赴世界一流

作为中国白酒领军品牌，五粮液正以“品牌强国”为指引，担纲行业品质标杆和创新“尖兵”，引领中国白酒奋勇向前，加速迈进国际化赛道，向世界讲好中国故事。

2022年5月10日，“中国品牌日”迎来第六个年头，一路走来，见证了中国品牌茁壮成长的强大力量。作为中国白酒领军品牌，五粮液正以“品牌强国”为指引，担纲行业品质标杆和创新“尖兵”，引领中国白酒奋勇向前，加速迈进国际化赛道，向世界讲好中国故事。

坚守匠心，铸造卓越品质

追求卓越品质，是品牌建设的根本出发点和落脚点，也是五粮液始终践行的匠心精神。依托宜宾得天独厚的“水土气气生”自然禀赋优势和八大古传酒坊、明代古窖池群等珍贵历史遗产资源，恪守传承逾千年的传统酿造技艺，历经100多道极其复杂的工序，分级甄选、优中选优，才能最终摘得质量上乘的五粮佳酿。从一粒种子到一滴美酒，五粮液下足绣花功夫，狠抓精细管理，构建了产品全生命周期质量管理体系，在粮食验收、包装材料采购、酒体质量检测等环节严把关、强管理、重预防，着力构筑产品质量保障优势。

“用心不计代价、用工不计成本、用时不计岁月”，五粮液将极致精神永续传承，以卓越品质持续夯实品牌实力，成为中国质量协会41年历史上首家来自酒业的副会长单位，荣获亚洲质量最高荣誉的亚洲质量网组织(ANQ)“亚洲质量卓越奖”，四度问鼎国家质量管理领域权威奖项，五粮液“硬核”品质已经深深扎根，得到社会各界的普遍认可和一致肯定。在国际舞台上，随着中欧地理标志协定正式生效，五粮液作为中国浓香型白酒典型代表和飘香世界的“中国名片”，其卓越品质和世界名酒品牌影响力得到了中欧各界的认可。

创新赋能，锻造世界一流

匠心筑梦，创新为魂。在中国白酒赢得世界市场的新征程中，五粮液守正创新，与时代同频共振，坚持用现代科技助力传统产业高质量发展。五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦指出，科技创新是提升公司核心竞争力的关键要素，要加强五粮风味研究，把研究成果转化为消费者易懂易记的内容；要强化技术对产品质量的支撑，技术、生产、质检三位一体，为消费者奉献更多高品质美酒。

厚植科技创新优势，五粮液为做大做优做强全国一流酿酒生产基地不断夯实基础、蓄积动能。目前，五粮液已建成酒类品质与安全国际联合研究中心、国家白酒产品质量监督检验中心、中国酒业大数据中心等国家级重大研究平台，构建起龙头企业完整的创新体系；在产、学、研合作方面，五粮液与江南大学、四川大学华西医院、中国食品发酵工业研究院、英国帝国理工大学、英国剑桥大学等国内外知名院校和研究机构开展了一系列的研究，通过构建国家企业技术中心、院士(专家)工作站、博士后科研工作站等创新平台和科研基地，汇聚了中国酿酒大师、中国白酒工艺大师、中国首席品酒师等一大批高端专业人才，形成了《单粮与多粮浓香型白酒固态发酵酒醅微生物结构和代谢特征解析》等国际领先的科研成果。

今年以来，五粮液风味科学研究团队受邀国际权威学会——美国化学学会(ACS)以第一作者单位参与编写的《Sex， Smoke， andSpirit， The Role of Chemistry》国际权威著作，由牛津大学出版社全球出版发行；五粮液风味科学国际联合实验室完成的风味研究论文“Volatile analysis of Wuliangye baijiu by LiChrolut EN SPE fractionation coupled with comprehensive GC×GC-TOFMS(利用LiChrolut EN联合全二维气相色谱飞行时间质谱对五粮液风味的全面解析)”在Molecules(分子，IF4.411，Q2区)杂志发表······一系列重大科技成果接续亮相世界，五粮液持续讲述着中国白酒的品质故事，对世界窗口展现着中国白酒酿造技艺的独特魅力和科技价值。

以创新“动能”提升发展“势能”，五粮液正奋力锻造品牌发展新动能，引领中国名优白酒挺身走向世界大舞台、国际大市场。根据最新的《Brand Finance2022全球品牌价值500强》榜单显示，五粮液品牌价值达287.44亿美元，较去年提升12%，增幅居全球烈酒首位；五粮液品牌强度指数BSI得分较上年提升0.7分，达到89.4分，跻身全球烈酒品牌首位。

立足新发展阶段，五粮液方面表示，将继续苦练内功、持之以恒，以新理念引领新发展、以新作为引领新跨越，成就浓香型白酒领先品牌。匠心传承、创新发展、久久为功，相信五粮液建成产品卓越、品牌卓著、创新领先、治理现代的世界一流酒企指日可待。(杨阳)

（文章来源：新华财经）

文章来源：新华财经