今日立秋,“以肉养膘”。8月7日,据美团数据显示,消费者的贴膘需求正在起量,立秋前,“秋膘”关键词的搜索量月环比增长5倍,大众点评上“立秋贴秋膘”话题已有2840.9万次围观。
美团数据显示,京津冀地区对肘子喜爱,河北地区肘子类堂食套餐订单量同比增幅超10倍,北京地区肘子类堂食套餐订单量同比增长735%,天津则有91%的增长。
北京的不少商户还通过互联网平台推出了“秋膘”主题套餐提前吸引本地食客,美团上北京地区“秋膘”主题餐饮堂食套餐订单量较去年增长超114%。广东地区腊肠、腊肉、腊鸭等腊味类堂食套餐订单量同比增长107%。
江浙沪一带少不了以羊肉收尾,羊肉汤、羊肉面、羊蝎子将成末伏热销菜品。美团数据显示,南京地区吃羊热情最为高涨,羊肉汤、羊肉锅、羊肉面等“羊肉”主题堂食套餐订单量同比去年增长超313%,远超上海、杭州等其他江浙沪城市。
(文章来源:新京报)
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