据发改委监测，9月19—23日当周，36个大中城市精瘦肉零售价格周均价比去年同期上涨30%，进入《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度上涨二级预警区间。按照预案规定，国家将于本周投放今年第4批中央猪肉储备，并指导各地联动投放地方政府猪肉储备。西部证券对未来猪价重心整体上移的乐观判断不变，市场对短期及中期猪价担忧并不能扭转猪价处于上行周期的趋势，因此猪股短期过度下跌或是较好的配置机会。国海证券分析师程一胜指出，在价格持续上行阶段，养殖企业Q3由亏转盈，企业的出栏量兑现度和成本管控的能力成为重点检测指标，盈利能力较好的企业有望迎来个股行情。
具体来看，按照保供应、稳物价、惠民生工作部署，保障节日期间猪肉市场供应平稳，武汉市政府决定在国庆期间投放储备鲜猪肉，首次投放50吨。此次投放鲜猪肉是《武汉市市级地方重要副食品储备经营管理办法》实施以来，首次动用活体猪储备向市场投放。
此外，牧原股份与温氏股份相关公众号分别发布在国庆节前加大生猪出栏量通知。牧原股份销售部公众号表示，为保障生猪价格总体在合理区间运行，支撑生猪市场保供稳价工作，将加大生猪出栏量。温氏商城表示：“将在生猪市场保供稳价上主动作为，于国庆节前后加大供应量，确保节日期间市场猪肉供应充裕，引导猪肉价格合理运行。”
消息面，农业农村部召开部门协调会议，研究部署四季度生猪稳产保供工作。会议指出，当前生猪生产和供应形势持续向好，能繁母猪存栏量处于正常水平，生猪存栏量连续5个月增长，规模猪场中大猪存栏量和新生仔猪数量均高于去年同期水平，后期上市肥猪充足、市场供应有保障。
据生意社监测，上周国内外三元生猪价格偏强运行，周初均价23.57元/公斤，周末均价24.03元/公斤，周内上涨1.95%。生意社生猪产品分析师李文旭认为：短期内生猪阶段性供应偏紧支撑下，国内生猪市场价格将继续稳中偏强运行，但国储冷冻肉陆续出库，政策不断发力保供稳价，后市国内猪价继续上行空间有限。
农业农村部畜牧兽医局负责人谈生猪生产热点话题时提到，元旦、春节期间的猪肉供应主要取决于今年6、7月份的新生仔猪数。据监测，今年6、7月份全国规模猪场新生仔猪数同比分别增长8.1%和7.5%。这预示着元旦、春节期间的猪肉市场供应基础比较好，届时猪肉价格可能受节假日消费拉动有所上涨，但涨幅不会太大。
西部证券研报提到，猪价与猪股走势背离，原因是对短期出栏量及中期产能增加的担忧。以生猪育肥时间计算，23年2月~10月的生猪出栏量将较为充沛，猪价预计将承受一定压力，从而压制猪股业绩释放预期。分析师对未来猪价重心整体上移的乐观判断不变，市场对短期及中期猪价担忧并不能扭转猪价处于上行周期的趋势，因此猪股短期过度下跌或是较好的配置机会。
国海证券分析师程一胜指出，随着猪价持续上涨，板块景气度不断提升，生猪养殖板块已经进入新周期，应持续关注猪价的演绎，Q4猪价的持续时长以及猪价高点成为重要的关注点。在价格持续上行阶段，养殖企业Q3由亏转盈，企业的出栏量兑现度和成本管控的能力成为重点检测指标，盈利能力较好的企业有望迎来个股行情。持续推荐牧原股份、温氏股份、巨星农牧、天康生物、唐人神、傲农生物。
相关概念股：
牧原股份(002714.SZ)：二季度商品猪完全成本由一季度的16元/公斤下降至15.6元/公斤(不考虑政府补贴)，成本继续保持行业领先水平。7月销售结算批次PSY折年率超过26，较一季度的24明显提升;全程存活率也由一季度的80%提升至83%。
温氏股份(300498.SZ)：公司目前有能繁母猪约110万头，后备母猪约50万头，生猪屠宰产能约150万头，预计2021年年底，能繁母猪群体数量达180万头左右，后备母猪80万头左右，新增屠宰竣工产能约400万头。
新希望(000876.SZ)：公司拥有全国最大的聚落式生猪繁育体系，已在全国完成了年出栏1480万头产能的投资布局；此外，公司的饲料业务已经在国内行业内多年保持市场份额第一的地位，其中猪料位列全国三甲。
天康生物(002100.SZ)：是农业部指定的猪瘟疫苗、猪蓝耳病疫苗、小反刍兽疫疫苗的定点生产企业。公司实现了现代畜牧业畜禽良种繁育-饲料与饲养管理-动物药品及疫病防治-畜产品加工销售4个关键环节的完整闭合
唐人神(002567.SZ)：公司拟定增募资不超过12.2亿元，用于东冲三期生猪养殖基地建设项目、云浮市云安温氏生态养殖有限公司猪苗养殖生产建设项目等。控股股东唐人神控股以现金方式参与本次非公开发行股份的认购，认购金额1亿元-1.5亿元。
傲农生物(603363.SH)：成立及收购漳州现代农业、井冈山傲新华富及广西柯新源等多家生猪养殖子公司，并发行可转债募资投向梨园村傲新生猪养殖项目、年存栏1万头父母代母猪场项目。
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