联合利华(UL.US)和雀巢(NSRGY.US)等消费巨头正在放弃利润较低的产品线,以提高其供应链的整体效率,即使这意味着销售额将受到影响。
据了解,消费行业的公司通常准备成千上万种不同大小和口味的产品,而缩小这个范围可以简化操作。由于难以将较高的投入成本转嫁给消费者,这些公司正试图减少支出。
联合利华周四警告称,在2022年销售额下降2.1%后,预计2023年消费者将减少开支。在全球许多地区的通胀危机中,所有消费者都在削减开支。
联合利华首席财务官Graeme
Pitkethy表示,公司的个人护理部门已停止销售约5000种产品,并停产了50或60个占该部门销售额不到1%的本土品牌。
该公司还削减了在北美的调味品供应,包括Sir
Kensington’s的高级蛋黄酱,以及将不再向美国零售商供应的桶装Hellmann’s。
在欧洲,联合利华正在削减部分桶装冰淇淋的产品。去年10月,达能(DANOY.US)也表示将在未来几个季度加快精简其产品系列。
虽然为了迎合每个客户的偏好,这些公司最终可能会提供难以驾驭的产品组合,但产品多样性对增长贡献甚微。雀巢表示,公司拥有超过10万个SKUs,其中三分之一仅占销售额的1%。
本月早些时候,雀巢表示,将在未来六个月内逐步关闭其在加拿大的冷冻食品和披萨业务,停止供应Delissio、Sougger's、Lean
Cuisine和Life Cuisine品牌的产品。
相反,该公司表示,希望给予11%、占销售额五分之四的SKUs“白金待遇”。雀巢公司高管Laurent
Freixe在去年11月表示:“我们希望培养他们,并给予他们最好的支持。”