通胀降温再添力证！去年全球食品价格跌约10%，为2015年以来最大降幅

联合国粮农组织周五公布的数据显示，2023年全球食品价格指数下跌了约10%，为2015年以来的最大年度跌幅。去年12月份食品价格指数环比下降1.5%。

尽管该指数追踪的是原材料价格，而不是零售价格，但食品价格的大幅下跌可能表明，消费者将得到喘息之机。在俄乌冲突爆发之后，食品价格在2022年达到峰值，并在一定程度上导致了世界各国的生活成本危机。

随着供应担忧消退，玉米和小麦期货价格去年出现了10年来最大的年度跌幅。生猪和棕榈油期货价格也大幅下跌。

虽然粮农组织的食品价格指数目前处于2021年2月以来的最低水平，但批发成本的下降需要一段时间才能渗透到超市和消费者身上。不过，有迹象表明食品通胀正在降温。上个月，英国的食品通胀指标大幅下降至2022年6月以来的最低水平，新西兰的食品、燃料和酒精价格上涨也有所放缓。在巴基斯坦，产量上升可能有助于减缓食品价格上涨。

与上一年同期相比，粮农组织谷物价格指数下降了16%以上，尽管上月略有上升，原因是天气影响了主要出口国的出口。该组织称，去年12月，糖、植物油和肉类价格指数的下跌“抵消了乳制品和谷物价格的上涨”。