上海茂名北路二楼的Helen's小酒馆，地段不错，但是位置极差，没有门面，周边也几乎没有人气商业。但是晚上11：00钟，居然还有顾客在排队，人气很旺。坐下来，服务员干净、真诚，啤酒的价格极为便宜，周围都是围着方桌坐的年轻人，气氛很好。
这是2018年，黑蚁资本管理合伙人何愚第一次走进海伦司小酒馆时的感受——这家公司一定要去拜访。
后来，在深圳海伦司公司总部，何愚有了与创始人老徐（徐炳忠）的第一次见面。见面老徐就说：“你是我见的第一个投资人，交个朋友，但是在上市之前我们不需要融资”。这在消费行业是一个常见的现象，优秀的消费企业，现金流稳定，对企业的发展和品牌的运营秉持极致的理念。
这次见面，老徐花了很多时间分享公司的使命、愿景、价值观，四个词不离口：用户、伙伴（团队）、感恩、向善。
比如，2016年初，海伦司武汉东湖店因租约到期闭店，一个武汉的新闻系大学生自发拍摄了一个纪录片，来记录营业的最后一天，因为这里是承载他和朋友们青春回忆的地方。对于一个线下空间的运营方来说，这是非常了不起的成就，是比规模和销售额更加了不起的成就。
讲到门店员工的辛苦，老徐甚至一度扭过头去抹了眼泪。海伦司会给每位新加入的伙伴一封《致小伙伴的一封信》，这封信是老徐反复修改一个多月才定稿，信中提道：“如果有一天你炒掉公司，一定是为了生活得更好；如果有一天公司垮掉，你也会生活得很好！创业的目的就是为了让更多的人过得好”。老徐希望将海伦司打造成一个学习型组织，敦促团队终身学习，并且让伙伴在工作的过程中感受到关爱及尊重，进而树立了“自由、进步、群策、感恩”的核心理念。
在人的层面感性，在制度的层面理性。得益于全直营的运营模式，海伦司从2015年便开始了信息系统的自主研发之路，从中央音乐控制系统到供应链管理，以及率先在行业内推出扫码点单等，很好地帮助了连锁门店流程化、标准化管理的落地，快速完成了企业全链路的数据化管理。这也为后来自有产品的开发、快速拓店提供了强有力的信息化工具。
在后续的时间里，虽然海伦司并没有融资的计划，我们和老徐仍保持交流，包括主动申请去参与公司的年会。正是这样频繁的互动，让我们有机会了解到，海伦司门店和用户规模与日俱增的背后，是团队的凝聚力和对用户自始至终的感恩心态作为基础。
“海伦司为用户提供了真正的自由放松、毫无门槛的普世性社交空间，这种氛围一旦形成，就是品牌最大的护城河。这也让我们下决心一定要参与海伦司的成长和发展，去陪伴这样有初心、有格局、有商业本质思考的创业团队，见证他们在一个不起眼的行业，本着用户至上的理念，去成就一个‘夜间星巴克’的商业奇迹。”何愚表示。
多次主动拜访交流之后，老徐也被黑蚁团队的真诚、朴实所打动。最终，老徐同意向黑蚁资本开放第一次也是最后一次非公开市场融资。
老徐军人出身，做过特种侦察兵，退伍后当过保安，在老挝开过酒馆，即使是在中国当下这个充满生机和多样化的时代，也是非常独特的经历。这样的人生阅历让他淬炼出敏锐的思想，对事物有了更深更强的认知和判断能力。“没有成功的企业，只有时代的企业”，海伦司飞速发展的背后，是对信念的坚持，和一步一个脚印。
老徐为人低调，极少公开发表观点，我们精选了部分过往与他交流的内容，关于用户、伙伴和人生的感悟，征得他的同意后分享给大家。
关于用户：感恩，是人的创造力的源点
Q: 海伦司目前有351家门店，公众号积累了接近500万粉丝，粘性非常高，是怎么做到的？
A: 我们的门店氛围和客群，可以说是用户“养成”的。
创业之初，我们主要做外国人的市场，比如海外留学生人群，门店没有主题，没有飞镖、桌球这些活动，也没有当时流行的驻场歌手，顾客进店就是安静地坐坐，跟朋友聊聊天，氛围比较自在。门店的服务也是有限度的，不去打扰顾客，服务的本质是形成好的社交空间。
一开始（十多年前）我们以为中国消费者不喜欢这样的氛围，后来慢慢地中国顾客也被吸引进来，不同的年龄段和背景的客群都有，市场经济的特点就是自我进化，最后沉淀下来的客群具备了高度一致的特征，偏年轻，追求自由、平等的精神价值，偏好熟悉、有安全感的环境。我们的门店就像一个个线下的社区，海伦司越来越像一个平台化的年轻人线下社交品牌。公众号不仅积累了数百万的粉丝，而且每个话题的活跃度都非常高，一个话题甚至有上千人来留言，在线上也形成了用户的交流空间。
另外，之所以花大力气发展海伦司的自有品牌产品，也是出于我们对用户的真诚。自有产品性价比高，绝大部分啤酒售价都在10块钱以内，将渠道、中间商的利润回馈给消费者，在小酒馆消费就跟逛超市一样，这也是让用户感到自在的重要因素。对于消费、零售行业来说，实现自有品牌战略的成功是极有价值，但挑战也很大的事，离不开用户的认可和信任（海伦司已经形成了一定程度的用户文化，比如用户被称为“海带”）。零售行业的知名企业，比如7-11、COSTCO，无一不是实现了自有品牌战略的成功。
Q: 成为承载年轻人回忆的地方，对于一个线下空间的运营方来说，是非常了不起的成就，是比规模和销售额更加了不起的成就。海伦司的秘诀是什么？
A: 这样的故事（武汉东湖店闭店纪录片）在海伦司其实非常多。比如，有一次武汉一家新店开业，那天下着雨，还有顾客在排队。我看到之后忍不住眼泪哗哗掉，哭的很伤心。我觉得我们团队何德何能，受到这么多的喜爱，将心比心就是想，我们还能为顾客提供什么？
我当时就给运营总监打电话，说明天开始，所有在排队等位的顾客，在排队的时候想喝什么就喝什么，免费喝。门店运营伙伴一开始担心，把外采的、成本较高的酒比如1664、科罗娜收起来了，我就跟他们说，如果你们家里来客人了，不把所有的好东西拿出来招待吗？平常自己舍不得吃的都会拿出来给客人，我从小家里就是这样。后来运营伙伴就把所有的品种都拿出来，让顾客自由挑选。
所以没有什么秘诀，就是不要算计顾客，永远是感恩的心态。感恩，才不会丢掉初心，也是自我迭代的动力，是人的创造力的源点。我们的公司文化就是自由、进步、群策、感恩。未来的发展，我们更应该有感恩的心。
关于伙伴：一个团队的团结和信任，
是唯一学不来的
Q: 空间是情感的载体，在用户端，海伦司形成了非常强的情感力量，这样的理念背后其实都对应着公司的运营和组织管理，海伦司有哪些坚持和独特性？
A: 分享两点海伦司“惊世骇俗”的地方吧。
第一是选址，海伦司擅长选“最差”的位置，能把生意做爆。2009年我开第一家店的时候，就是在五道口一个偏僻的位置，当时年租金20万，距离这里500米的地方，年租金就到了200万。在这样一个偏僻的位置把店开起来，本来是一个不可能实现的事情，因为善待顾客，才把不可能变成了现实。比如，同样做节日的免费营销活动，只有海伦司在活动后能把顾客留下，靠的就是没有把免费当做一种营销手段，而是对顾客的真诚回馈。未来海伦司选址依旧不会追求最好的位置，因为大部分到店客人都是老客人带来的。
第二，我们公司没有KPI考核。我认同华为的理念，共创共享，什么都可以学来，唯一学不来的就是一个团队的团结和信任。团结和信任让我们的管理非常容易，让每个人形成自驱力，就像动车一样，有了车头，后面的车厢都可以推动列车前进，大家都拧成一股绳。我们的KPI就是考核店长对伙伴好不好，团队是不是都是淳朴、真诚的人。我们公司是一个去中心化的公司，不官僚，这让我们可以及时了解客户和一线伙伴的真实想法。
举个例子，我们招过一个3D建模的同事，现在在公司8年了，我们叫他彭工。他年纪比我大，到公司两个月后，我让他拿一个图形他拿不出来，我猜到他不会做，责备过，但是没有开除他，而是给他找了一个老师，教会他。这在其他公司是不可能的。我为什么没有开除他呢，我想他年纪比我大，他在别处更难找到工作。管理其实考验的是同理心。现在他的老师，他老师的老师，都在我们公司，其他公司挖也挖不走，因为他们在过去从来没有遇到过这样的公司。传帮带和彼此真诚对待，让海伦司炼就了一支铁军，不管多有水平和能力，没有哪一个折腾，这样的团队，还需要KPI去考核吗？
2020年疫情时期，我们开了100多家门店，靠的就是团队拧成一股绳。这样的年份我们照样加了两次工资，说到做到，可以不开店，但是要完成加薪的承诺，这比发展速度重要得多。这样形成信任，才有精神力量，才能激发团队的能量。我做服务业的很清楚，服务业所需要的精神力量，不是三、五年积累得出来的。
关于人生：对社会和人性的认知，来自“自然时刻”
Q: 你做过特种侦察兵，退伍后当过保安，即使是在中国当下这个充满生机和多样化的时代，也是非常独特的经历，这样的人生给你带来什么样的启迪？
A: 我当过保安，睡过草地，住过地下室。这些经历让我明白，不管是个人还是公司发展，一切都要靠团队的奋斗，做好自己的事情，练就强大的内心，才是根本。对社会和人性的认知，其实要在“自然时刻”，也就是大起大落的时刻。
所以我们公司这么多年，都走的很稳健。从那么多的苦难中走出来，现在能让更多顾客快乐，让几千甚至几万、十万伙伴在一个平等的公司氛围里得到尊重，实现自我价值，就是最大的幸福了。我经常说的一句话，也是我理想的状态——守本真心，得大自在。
Q: 哪些外界的事物，对你产生过很大的影响？
A: 稻盛和夫的书我都看完了，我不一定做得到，但是我很佩服，比如他在给索尼供货的时候，发现利润率比采购方（索尼）还高了，他马上要求降价。德鲁克的理念，我也非常认可，比如德鲁克说，管理的本质是激发人向善的力量。把人的善激发出来，管理就变得很容易。像我们这样一年就准备开几百家甚至上千家店的管理和运营，没有团队骨子里对公司文化的认可，是肯定行不通的。
Q: 是否思考过自己与这个时代的关系？
A: 没有成功的企业，只有时代的企业。个人再努力，离不开时代的进程，时代的洪流才让我们有这个机会，让我这样一个人都能走出来。譬如去年疫情，如果不是这个时代，如果不是那么多医护人员的千辛万苦，也同样没有今天还在如此顺利发展的我们。所以，任何时候我们首先感谢的是这个时代。
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