连锁餐饮品牌文和友完成B轮融资，IDG资本领投

【猎云网（微信：ilieyun

）北京】8月13日报道

天眼查App显示，8月12日，湖南文和友小龙虾有限公司发生工商变更，新增碧桂园关联公司海口市碧桂园创投科技有限公司、嘉瑞加华（天津）股权投资基金合伙企业（有限合伙） 等为股东，注册资本从500万人民币变更为675.8万人民币，增幅约35%。

今日晚间，文和友正式宣布完成B轮融资，本轮融资由IDG资本领投。这也是文和友完成A轮融资短短一年多后，再一次获得多家投资机构密集加码。

IDG资本方面表示，“从最初，IDG就洞察到文和友商业逻辑的创新性，并高度认可文和友团队的创新基因。超级文和友把吃喝玩乐结合到一起，为所在城市打造独特文化地标，有很强的城市名片文化属性，也是讲好中国故事、打造本土文化自信的体现。文和友每在一个城市开一家新店，就像是打开一个城市盲盒，人们不止是通过博物馆，还可以通过直接的体验和消费去了解这个城市的发展脉络和市井记忆，就像文和友名字的含义——“文宾和他的朋友们”所寓意的那样。与此同时，文和友能精准地抓住95后、00后的需求，它更好地满足了新生代用户情感性、体验性、社交性的需求，用线下强社交、强体验性场景的特点去连接更多的年轻用户。这也正是IDG资本看好文和友的重要因素之一。”

湖南文和友小龙虾有限公司成立于2015年7月，法定代表人为杨干军，经营范围包括餐饮管理；食品销售；农家餐饮服务；大型餐饮；食品的研发等。

股东信息显示，该公司由湖南文和友文化产业发展集团有限公司、海口市碧桂园创投科技有限公司、红杉惠辰（厦门）股权投资合伙企业（有限合伙）、嘉瑞加华（天津）股权投资基金合伙企业（有限合伙）等公司共同持股。

天眼查信息显示，湖南文和友文化产业发展集团有限公司成立于2016年2月，注册资本金为3000万元，法定代表人为文彦然。文宾为文和友创始人、董事长以及食品业务负责人。

湖南文和友集团致力于在地美食文化挖掘与推广，结合潮流文化，打造独特的体验场景，形成“美食+文化”的文和友模式。文和友集团旗下经营文和友老长沙油炸社、文和友老长沙大香肠、文和友老长沙臭豆腐、MĀMĀCHÁ，湘春酒家等多家品牌。

作为新物种，文和友曾被分别冠以“餐饮届的迪士尼”、“城市复古乐园”、“创新商业地产”等称谓。不过，文和友方面否认了这些定位，在他们看来，城市文和友更像是一个“集城市文化和地方美食的公共空间”。

在餐饮方面，每一家城市文和友各有特色。例如，不同于长沙文和友将具有湖南特色的小龙虾作为卖点，深圳文和友将生蚝作为主打城市菜品，并重点推出了全新美食品牌“深笙蚝”。而在广州文和友的菜单上，则不乏煲粥、啫啫煲、牛杂、双皮奶等广府特色美食。

文和友通过颜值和内容打造新的地标，用地标带动流量，用流量助力品牌发展，最后用品牌保鲜颜值和内容，跑通了属于自己的新商业逻辑和模式。

目前，文和友拥有3家门店，长沙、广州和深圳各一家。今年4月1日，文和友宣布启动“城市文和友”品牌，长沙、广州的“超级文和友”同时宣布改名为“长沙文和友”、“广州文和友”。城市文和友主打差异化的城市运营策略，3个单店均作为相对独立的品牌运营。

据悉，城市文和友的下一站是南京，目前已经在设计之中，后续拓店计划还将包含多个省会城市。