融资丨「小菜园」完成数千万美元融资，加华资本投资

中国餐饮连锁企业小菜园宣布完成数千万美元融资

创业邦获悉，中国餐饮连锁企业小菜园宣布完成数千万美元融资，投资方为加华资本。

成立于2013年的小菜园是一家中式餐饮现代化连锁品牌。小菜园坚持“用匠心做菜、用真心服务、用爱心呵护家人”的经营理念，以母亲的味道、亲民的价格，为顾客提供绿色、健康、养生的菜肴和优质的服务。

截至目前，现已在安徽、江苏、上海、北京、浙江、湖北、广东等地区的上百个城市拥有超过400家直营门店，员工逾万人。2022年在新冠疫情反复影响下小菜园仍实现了近40亿元的收入规模。小菜园预计，今年门店数量将超过500家，营业收入将跨越50亿元。

小菜园创始人汪书高先生创办小菜园的初衷，就是希望能提高厨师、服务员的地位，改变他们的命运，让他们做老板。伴随小菜园事业发展，大批优秀员工成为小菜园的公司股东，视小菜园为自己的人生事业平台。

小菜园定位大众餐饮、社区食堂，与百姓生活密切相关，坚持门店现场制作，为顾客提供新鲜好吃、健康卫生、物美价廉的家常菜肴。小菜园的企业价值观提出“所做一切都是为了解决顾客的困惑，让顾客省心、省时、省钱”，并面向客户作出三大承诺：“所点菜肴超时免费赠送此菜”“对菜肴不满意无条件退换”“确保优质食材，如有问题十倍赔偿”。

加华资本创始合伙人宋向前指出：“未来不再是生意人的时代，而将进入一个拼企业家能力的时代。品牌的天花板就是人心，踏踏实实为消费者为市场提供好产品好服务，老百姓就会长期买单。我们高度认可汪书高董事长和他的团队，相信在他们的带领下，小菜园定能引领中式餐饮的现代化变革，持续地赋能老百姓生活、创造更多消费者福利，也定能带领更多小菜园人走向共同富裕。”