新茶饮的最后一家头部直营品牌,决定打开加盟通道。
36氪获悉,新茶饮连锁品牌「奈雪的茶」主品牌正式放开加盟业务,将正式招募“合伙人”。据悉,奈雪加盟单店投资金额约100万元,合伙人验资门槛150万元,预计回本周期为1年半。
这并非奈雪的茶首次探索加盟业务,此前去年底奈雪收购乐乐茶,后者在今年4月宣布放开加盟业务。更早以前,奈雪旗下子品牌“台盖”则以加盟模式探索已久,但两个子品牌的规模和影响力仍十分有限,截至2022年底,台盖对奈雪全年收入贡献仅约2%。
奈雪主品牌放开加盟显然是为下沉市场探索铺路。截至今年7月,奈雪的茶已经在全国近100个城市开出直营门店超1200家,但根据财报显示,主要门店集中在一线、新一线及二线城市。在三线城市及以下城市门店数较少。后者是蜜雪、古茗、茶百道等品牌的主要阵地。
此前去年11月在一场面向券商的电话会议中,在被问到是否考虑加盟一事时,奈雪方面曾表示,公司还没有加盟落实时间,还需要更多讨论,但公司整体已经满足下沉的条件,会在时机成熟后再做下沉规划。
数据显示,2023年一季度奈雪门店净利润率超20%,调整价格带后主要产品线集中在9-19元价格区间,近期三、四线城市部分奈雪门店开业单日业绩超10万。
奈雪的茶是头部茶饮连锁品牌里,少数仍在坚持直营路线的品牌。根据CCFA日前发布的新茶饮品牌一项行业报告显示,奈雪的茶是Top20规模茶饮品牌(数据截止2022.10)当中,唯一一家走直营路线的连锁品牌。此前去年11月,另一家同期跑出的直营新茶饮头部品牌喜茶已经正式宣布放开加盟。
而今伴随主品牌正式放开加盟,标志着主要头部茶饮品牌,已经悉数放开加盟绿灯。
“万店规模”为代表的规模扩张预期,可能是奈雪放开加盟的核心考虑因素之一。从规模角度来说,茶饮头部品牌蜜雪门店数已经超过3万家,另外古茗、沪上阿姨、茶百道也在往万店规模冲击。相比之下,千店规模的奈雪门店规模仍较为有限。
据36氪了解,接下来奈雪将采用“直营+加盟”同步跑形式,且加盟和直营将保持一致。