「沙拉食刻」A轮首笔融资1亿元

12月26日消息，沙拉食刻联合不惑创投达成A轮首笔1亿元人民币战略融资框架合作。未来五年，企业将投放10万个AI无人售餐机，可以在1天内让1000万人享受沙拉食刻提供的就餐服务。

据介绍，沙拉食刻是一家全供应链科技型餐饮企业，采用“标准化规模化工业化生产+冷链配送+智能机器无人售卖”的商业模式，为消费者提供即买即得的便捷就餐服务。目前沙拉食刻服务已覆盖大湾区重点城市，未来将登陆长三角，逐步覆盖全国。