近日，华熙生物(688363.SH)发布公告透露该公司已获得国家卫健委批准，扩大透明质酸钠的使用范围，至乳及乳制品，饮料类，酒类，可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果，冷冻饮品等普通食品（婴幼儿、孕妇及哺乳期妇女不宜食用）。
拿到许可证后，华熙生物宣布推出国内首款玻尿酸食品“黑零”。
据了解，“黑零”在未来将推出“透明质酸白芸豆纤体咀嚼片、透明质酸GABA舒眠抗衰软糖、透明质酸GABA叶黄素酯脑活力UP明目软糖、透明质酸西洋参饮、透明质酸胶原水光饮、透明质酸GABA胶原燕窝饮”等六款产品，主打健康瘦身、安眠舒压、护肝养胃、美白抗氧化等功效。
华熙生物表示：功能性食品方面，公司将通过与合作伙伴协作、组建自有团队等多种方式开发相关产品，品类包括口服液、软糖、压片糖果等。玻尿酸食品还在筹备阶段，具体产品目前还未上市，具体计划不方便透露。
众所周知，透明质酸，又名玻尿酸，是肌肤水嫩的重要基础物质，也是人体的一种成分。广泛应用于各类眼科手术，如晶体植入、角膜移植和抗青光眼手术等；还可用于治疗关节炎和加速伤口愈合；将其用于化妆品中，可保持皮肤滋润光滑，细腻柔嫩，富有弹性，具有防皱、抗皱、美容保健和恢复皮肤生理功能的作用。
透明质酸主要是外用产品，但如今华熙生物竟“破天荒”的将其用于口服，不禁令人疑惑：这产品安全吗？
业绩下滑，谋求转型
华熙生物披露的财报显示：与前两年相比，华熙生物去年的业绩增长明显放缓。
2020年前三季度，华熙生物实现收入15.96亿元，同比增长23.96%；净利润4.38亿元，同比增长5.12%；扣非净利润3.74亿元，同比下降9.36%。
但是此前的2017-2019年，华熙生物的营业收入涨分别为11.58%、54.41%、49.28%；净利润和扣非净利润也保持着两位数的增长态势。
尤其近两年，随着大健康赛道大热，上市的医美相关概念股也越来越多。比如爱美客(300896.SZ)，上市首日以340.10元/股的高价收盘，涨幅高达187.56%。按收盘价计算，爱美客的发行价为118.27元/股，中一签爱美客的盈利为11.09万元。此后，该公司更是开启了“狂飙”模式，股价最高触及838.88元/股，在发行价的基础上翻了近8倍。
与此同时，诸如昊海生科(688366.SH)、常山药业(300255.SZ)、四环医药(00460.HK)等热门医美相关概念股在其后紧追不舍。
在放出要进军食品领域的消息后，当日，华熙生物股价涨幅达15.59%，触及192.41元/股；次日，涨幅收窄至3.59%；1月26日，股价跌了3.16%。
据悉，华熙生物主营业务包括原料产品、医疗终端产品和功能性护肤品三大板块。而且，从2020年华熙生物半年报来看，该公司的收入增长主要来自于功能性护肤品业务，该公司原料业务收入与上年同期基本持平，医疗终端业务收入有所下滑。
在此情况下，破解较为单一的营收结构，寻找新的业绩增长点，成为关键。
食品安全引人担忧
据了解，华熙生物原料产品97%以上的收入来自透明质酸原料产品，其中，包括医药级、外用级和食品级三大品类。
同时，招股书透露：华熙生物是世界最大的透明质酸生产及销售企业。2018年，该公司透明质酸原料产品产量近180吨，其中食品级、化妆品级和医药级透明质酸原料的销量分别为58.68吨、108.72吨和7.72吨。按照销量口径计算，市场占有率分别达到25.51%、43.49%和38.59%，全球市占率接近36%。拥有如此大规模的透明质酸原料，将其应用到各个领域似乎也无可厚非。但视食品安全问题始终是民众关心的重点问题，那么，如何保证透明质酸钠食品的安全性？
就此，蓝鲸财经记者采访了中国食品产业分析师朱丹蓬，他解释道：“中国作为玻尿酸原料大国，每年都会出口大批量玻尿酸，这个产业已经做了很多年了，食品安全还是有保障的。玻尿酸相关产品也已经经过长期、大量的临床验证，所以对于普通民众来说，玻尿酸做食品是没有问题的，只是孕妇、太小的小孩，他们是不能服用的。”
同时，香颂资本执行董事沈萌表示：“卫健委将质酸钠列为食品，相关的食品安全标准和监管措施也会同步出台；加之，此类产品是属于具有人体健康功效的食品类型，因此，加大食品安全执法力度、明确食品安全规范标准，是保证质酸钠食品安全性和市场稳定的必要措施。”
据介绍，华熙生物即将推出的六款产品，主打健康瘦身、安眠舒压、护肝养胃、美白抗氧化等功效，属于保健食品。
两年间，政府特意出台了许多政策来整治药品、医疗器械、保健食品、特殊医学用途配方食品等产品的广告宣传乱象。在宣传方面，华熙生物的新产品是否也容易出现夸大、虚假宣传等广告法禁止的情况？
沈萌解释称：“保健食品在国内的弹性空间较大，但是对相关广告的规定也十分明确。因此，作为玻尿酸行业的领头羊，会对广告法禁止的行为甚至擦边球都有所警惕，毕竟华熙生物是准备开辟新的市场空间，而并不急于通过销售快速获得收益。”
早在2018年，弗若斯特沙利文统计出：全球透明质酸原料销量已达到500吨，其中，食品级透明质酸原料的销量达到了230吨，中国企业销量占比达73%。
“透明质酸应用于食品，在国外已是非常普遍的现象。而我国本身也是其原料的出口大国，此次获批十分有利于中国整个食品产业结构的提升。未来，随着中国玻尿酸食品级的放开、推动及落地实施，将对食品行业起着颠覆性作用，将带领食品行业走向产业升级、科研升级、配方升级及品质升级的新阶段，中国食品的产业结构有望进一步与世界先进水平看齐，对于我国食品企业的国际化、市场化等方面来说会带来更多加持。” 朱丹蓬透露。
技术已经准备好，那么消费者对这一新兴食品又抱有怎样的态度呢？
蓝鲸财经记者咨询了三位不同年龄层的消费者，热爱做医美的95后小刘听说这个消息十分欣喜：“真的吗?以后不用打针就能达到一样的护肤效果？那我愿意尝试！”80后小李持观望态度：“只听说过玻尿酸外用，这内服安不安全我还得再观察观察。”60后张阿姨表示没听说过玻尿酸。
可见，不同年龄段的人对这一新鲜事物抱有不一样的态度，还需要一段时间的引导和教育。“华熙生物此次布局聚焦的是现代人关注健康的痛点，因此，其潜在市场空间随着消费群体的不断扩大而扩大。总体而言，市场规模并不是瓶颈，关键在于市场的接受度和认可度。玻尿酸刚刚被卫健委列为食品，短时间内的接受度还需要培养，对于少数对相关信息早有了解的消费者而言可能会接受起来更快。”沈萌总结道。
（fuxiaoya@lanjinger.com）
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