屈翠容不再任百胜（中国）投资有限公司法定代表人，曾用“三把火”推动肯德基业绩提升

天眼查App显示，7月7日，百胜（中国）投资有限公司发生工商变更，百胜中国CEO屈翠容退出法定代表人，由黄进栓接任。

百胜（中国）投资有限公司成立于1999年6月，注册资本约1.28亿美元，经营范围包括从事餐饮、食品加工业、农业投资和畜牧业的投资等。股东信息显示，该公司由百胜餐饮中国控股有限公司全资持股。

公开资料显示，黄进栓于2016年10月到2017年2月期间担任公司的首席信息官兼首席营销支持官，自2017年2月1日以来一直担任百胜中国控股有限公司肯德基总经理。

而作为百胜中国CEO，屈翠容拥有美国西北大学Kellogg商学院MBA学位，以及香港大学学士学位。在2014年9月加入百胜中国餐饮事业部之前，曾供职于屈臣氏英国公司和麦肯锡香港办公室。

2015年8月至2017年2月期间，屈翠容担任肯德基中国首席执行官；2017年2月至2018年2月，任百胜中国总裁兼首席运营官，随后于2018年3月1日，接任百胜中国首席执行官。

据此前媒体报道，屈翠容任职期间成功在肯德基推广数字支付业务，很快线上销售占去总销售额的17%。与此同时，对员工制服和餐厅的装修风格进行调整，吸引年轻消费者；另外，还对餐厅的功能性进行了设计，比如火车站的店要求速度，社区店就可以休闲等等。

屈翠容的“三把火”一定程度上帮助了肯德基业绩大幅提升，而百胜中国也从百胜集团剥离后，于2016年登陆纽约证券交易所。

关于本次屈翠容退出百胜（中国）投资有限公司法定代表人的具体情况，蓝鲸财经记者联系了百胜中国方面进行了解，不过截至发稿，并未收到回复。