9月11日,中国发展研究基金会在北京召开“中国全生命周期健康战略研究”课题结题会暨专家研讨会。中国发展研究基金会秘书长方晋,中国发展研究基金会副秘书长俞建拖,国家卫生健康委卫生发展研究中心副主任张毓辉及多位专家、学者出席研讨会,围绕国民全生命周期健康管理展开深入探讨。伊利集团作为中国乳品行业唯一代表受邀参会,并分享全生命周期健康管理的经验。
“中国全生命周期健康战略研究”课题结题会暨专家研讨会现场
乳制品行业与国民的健康息息相关。乳制品营养丰富,是优质蛋白质和钙的重要来源,在生命各个时期均发挥着重要作用。而随着消费者的健康意识不断提升,对创新产品呈现强劲需求,乳制品行业需要坚持创新研究,推进行业更高质量跃升。作为亚洲最大乳企,伊利高度关注国民健康,通过把握创新方向、搭建创新体系、汇聚创新人才,推进“全生命周期健康管理研究”,引领乳业高质量发展。
伊利集团作为中国乳品行业唯一代表受邀参会发言
在伊利集团董事长潘刚提出的“不创新,无未来”发展理念引领下,伊利始终把握创新方向,深入营养与健康功效研究,满足不同年龄群体的健康新需求。针对乳糖不耐受人群,伊利研发了舒化无乳糖牛奶,有效解决这部分群体在饮用乳品后出现的腹泻、胃胀等不良反应的状况。针对中老年人骨质疏松、高血糖、高血压、高血脂等常见健康问题,伊利将探索延伸至药食同源等诸多领域,进行前瞻性研究。据伊利2021半年报显示,伊利研发投入2.54亿元,同比增长24.94%,且当期研发投入增速超过营收增速,研发投入规模始终保持行业领先。
乳制品行业产业链条长、覆盖消费者广,开展全生命周期健康管理研究,需要搭建创新体系,整合海内外研发资源联合攻关。如今,伊利已建立起涵盖亚洲、欧洲、美洲、大洋洲等地的创新生态圈,形成了开放、完善的全球智慧链,不断为创新产品和服务赋能。其中,伊利正在建设的“伊利现代智慧健康谷”,就是集智全球、服务全球的典型。该项目致力于打造世界一流的绿色智能制造样板基地、世界一流的食品产业研发中心、世界一流的乳业大数据中心等,将打造全球健康产业的“硅谷”。截至2020年底,伊利全球专利申请总数、发明申请总量位列全球乳业前三,是乳业行业的创新高地。
人才发展是攻关核心技术、实现乳制品行业创新发展的关键。多年来,伊利不仅积极吸纳全球人才,同时促进企业的创新人才同全球专家协作,持续发挥人才的最大价值。目前,伊利创新中心的博士、外籍专家已占总人数的三分之一,80、90后的年轻科研人员数量也在逐年增加。凭借在人才培养、发展方面的成功经验,伊利曾荣获全球人才发展最高荣誉——“全球人才发展卓越实践奖”,成为国内唯一获得该荣誉的健康食品企业。
随着国民对乳制品的需求越发旺盛,以及科技的高速发展,中国乳制品行业市场不断扩大,产品多元化发展。伊利通过创新满足消费者全生命周期健康的需求,同时也推动行业发展。未来,伊利将持续引领行业深化全生命周期健康研究,为行业高质量发展作出表率,为健康中国加油。