拆开 iPhone 13 看看，今年有多「绿」？
这副神奇扑克，可帮你和父母「摊牌」
耐克的「破 2」跑鞋，推出「可持续」版了
啤酒也做全素？秘密就在蘑菇杆上
Known Supply：我们的衣服背后，都是个体的劳动
无可否认，每年新 iPhone 出来，新配色总会特别吸引人。
今年，「远峰蓝」让不少人心动，但我看到的，却是一款隐藏配色 ——「回收金」。
iPhone 13 系列是首批用上 100% 经认证回收黄金的 iPhone，这些回收的黄金主要用在主板和前后摄影模组中。
是的，我们手机里大多都藏了黄金。平均每台手机都会用上 0.034g 黄金，此外，还有很多其它不同的贵重金属。
因此，也有人称电子设备为「行走的矿山」。
包括黄金在内，苹果此前已根据材料对环境、社会和供给方面的影响，选出了 14 种重点材料进行攻关（铝、钴、铜、玻璃、金、锂、纸、塑料、稀土元素、钢、钽、锡、钨、锌），寻找回收的解决方案。
iPhone 13 系列和 iPhone 12 一样，稀土元素中有 98% 是回收的，钨则达到了 99%，回收塑料占比为 35%；至于锡，iPhone 13 的主板和电池管理组件处都用上了 100% 回收锡，后者还是首次。
▲ iPhone 触感引擎中使用的再生钨
我们把镜头拉远点。
相信不少读者都已经知道，今年 iPhone 13 系列的外包装取消了塑封膜，苹果说这个小改变能减少 600 吨塑料消耗。
我们再走远点看。
iPhone 13 系列的整体碳足迹和上一代对比，均有所下降。这里的碳足迹统计，涵盖了产品从获取原材料、回收、制造、运输和使用几个方面。
虽然，目前进度距离要在 2030 年实现从供应链到产品使用全面做到碳中和还有好一段路，但正如苹果的环境、政策与社会事务副总裁 Lisa Jackson 所言：
我们不认为自己知道所有的答案，但是我们有实实在在的奋斗目标，也有一个遍布全球的业务网络，共同致力于与人们、与地球一起向正确的方向迈进。
大部分人在和父母沟通时，都会有一定困难。可能是因为成长背景不同了，接触的文化改变了，总难说到一处去。
这个情况在移民家庭更严重。
美国华裔二代 Joseph Lam 也觉得父母很难沟通，但他想到了一个办法。
Lam 打造了一款卡牌游戏「Parents Are Human（父母亦凡人）」。
游戏很简单，有红蓝两种卡片，分别是「提问卡」和「活动卡」。
蓝色的「提问卡」围绕着生活重要事件、人生智慧、身份认同、关系几个方面设置问题，主要是给年轻一代向长辈提问一些平常甚少开口聊的问题。
「你最想给下一代传授的经验是什么？」，这就是「两个辣椒」级别的「大问题」；而「你长大的过程中，最喜欢吃的食物是什么？」则是更轻松的「一个辣椒」级别题目。
据 Lam 分享，在他和爸妈聊第二个问题时，没想到一下子就聊了几个钟。
▲ Lam 和爸爸妈妈
而红色的「活动卡」则有点像「和父母玩的团建游戏」，包括类似「花十分钟给对方写封信，然后交换」的活动。
最开始，这幅卡牌主要是中英双语版。现在，Lam 在 Kickstarter 上发起了「英语+越南语/韩语/西班牙语」版本的众筹，接下来也将推出更多语言版。
更好的是，Lam 还在官网上放出了卡牌的数字版免费下载，因为他希望所有人都可以体验到他和父母感受到的连接。同时，下载用户也可以选择支付任何他们觉得合理的价钱。
中秋实在太合适了。
「Parents Are Human」下载页面：https://parentsarehuman.com/free/#freecards
2019 年 10 月 12 日，肯尼亚马拉松跑者 Eliud Kipchoge 用 1 小时 59 分 40 秒跑完了 42 公里的马拉松，成为人类史上首位「破 2」的人。
当时，他脚上所穿的，是一对 Nike Air Zoom Alphafly Next% 原型鞋。到了 2020 年，Netx% 系列开始推出多款具备强功能性的跑鞋。
而这次耐克推出的 Nike Air Zoom Alphafly Next Nature，则是一次兼顾性能和永续性的一次平衡实验。
总的来说，在保持性能的前提下，耐克在这双鞋里融入了 50% 的再生材料（回收材料），其中不少都是来自自己的生产链上。
其中， ZoomX 中底使用的回收材料达到 70%，而且鞋垫都是用 ZoomX 生产过程中的边角料做的；
跑鞋前掌使用的 Zoom Air 气垫用了回收的 TPU，并且也把生产中产生的边角料回收，通过 3D 打印方式制成 Flyprint 和 Flyknit 混合型鞋面织物；
鞋带和标签采用了 100% 的回收聚酯纤维；外底覆盖耐磨的化合物原料则是耐克爱用来建操场的 Nike Grind Rubber。
这双跑鞋将于 11 月中下旬开始发售。
你没看错，原来大部分啤酒都不是全素。
大多数啤酒厂都会用鱼鳔、鱼胶、明胶、甘油或者胃蛋白酶等来自动物的成分来澄清酒液，因此并不符合严格素食标准。
（不冷不热的酒知识：除了啤酒以外，葡萄酒、苹果酒也会用类似材料来澄清；金巴利的红色，则是来自胭脂红虫。）
创业公司 Chinova 发现了一种替代方案，那就是从白蘑菇的杆中提取出一种天然物质，可用作替代性的过滤物质。他们将这种成分命名为「Chiber」。
据 Chinova 早期测试，在发酵后阶段，Chiber 对于酵母的处理效率比平常材料快八倍，甚至可让啤酒更耐放。
虽然不是所有人都素食，但多一种替代选项也是好的。
目前，Chinova 正在寻找合作伙伴测试产品，预计于 2022 年第一季度推出相应产品。
他们说，一件 T 恤在来到你手上之前，得经过一百双手。
我们现有的消费体验，常会让我们有种商品是「凭空出现」的印象，我们甚少会联想到背后生产它们的人。
Known Supply 想重新建立消费者和制造者间的联系。
每件 Known Supply 的服饰产品上，都会有制造者的亲笔签名。
带着这个名字，你还能在官网上搜到制造者的故事，了解她们工作的地方、喜好甚至是认为最能代表自己的 emoji。
同时，你还能在那里写下你的致谢辞。
这大费周章，都是为了鼓励消费者去审视其消费品背后的真正成本，去思考如何更有意识地挑选友善的产品。
Known Supply 的供应链均符合公平贸易标准，这意味着工厂会为制造者提供安全的工作环境和公平的薪酬。
至于产品，近乎所有都选用了有 GOTS 认证的有机棉花。当然，耐穿和质量也是得保证的。
不过，正如第三方评价网站 Eco-Stylist 所言，虽然 Known Supply 已经很不错，但品牌还可以做到更好，譬如统计公布其用水情况或碳排放量，设下相应优化计划，又或者是在循环经济上进一步投资。
好消息是，今年 9 月开始，Known Supply 推出了旧衣回收计划，消费者可通过购买 20 美元的回收服务，寄走自己不要的旧衣服让 Known Supply 进行回收处理，然后换取 20 美元的等价购物券。
可持续的生意总是多面的，每一环都需要逐步完善。
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