茶百道再因食安问题登上热搜：奶茶中疑喝出蜘蛛，刚被浙江查出36家问题门店

本月一号茶百道关于多家门店使用过期食材的致歉信还挂在其官方微博上，10月6日茶百道被曝食品安全问题的话题又登上热搜。

10月8日晚间，茶百道回应奶茶中喝出蜘蛛的话题登上微博热搜第一，据中国新闻周刊报道，10月6日，浙江宁波一顾客称，从慈溪一家茶百道点外卖饮品时，在其分装的奶盖中发现蜘蛛。该顾客表示，目前已向有关部门上报反映。涉事茶百道门店店员回应称，在饮品制作过程中并未发现蜘蛛，该顾客收到饮品数小时后才向商家反映，目前正在与顾客协商赔偿600元。

今年以来，茶百道已经多次卷入食品安全问题。

今年年初，上海市场监管部门突击检查了部分奶茶店，发现大多出现后厨环境脏乱、原料放置不合规、产品存放卫生安全保障欠妥等情况，从官方公布的现场图片来看，整体卫生情况实在触目惊心，令消费者堪忧。通报称，茶百道还出现了工作人员健康证不齐全的情况。

蓝鲸财经记者在黑猫投诉搜索茶百道时，也发现多起关于服务质量和食品安全方面的投诉，其中一条是在5月20日，有消费者反映在门店购买的饮品中喝出虫子。对此，茶百道回应表示门店已经给顾客处理。

此外，今年5月份，茶百道（长沙世纪金源店）在市场监管局突击检查中存在原料疑似过期现象。执法人员在检查冷柜里的材料时还发现，品名为"蛋糕"和"生炼乳"的原材料标签过期。

9月30日，据微博自媒体“内幕纠察局”爆料，热门茶饮品牌茶百道过期原材料更换标签继续使用，宣传鲜果制作但部分产品用果浆替代。内幕纠察局还称，其暗访了不同城市的4家茶百道店铺，都存在过期材料更换标签使用的情况，并且店员声称是为了防止工商检查。随后，“茶百道使用过期原材料”话题登上热搜。

虽然茶百道多次发出致歉信并称将整改，但问题依旧频发，很显然，仅靠茶百道企业自查已经很难迅速找出问题症结所在，并及时整改，亟需有关部门介入进行深入调查。

事实上，茶百道的问题已经引起有关部门注意。据中国消费者报报道，浙江省市场监管局针对此前“茶百道”个别门店存在过期原材料更换标签继续使用、宣传鲜果制作但部分产品用果浆替代等问题，浙江省市场监管局于10月2日至6日在全省范围内开展了“茶百道”食品安全专项检查。

截至10月6日下午6时，浙江省市场监管部门累计出动执法人员1362人次，发现问题门店36家。从检查情况看，总体状况较好，未发现媒体曝光的“过期原材料更换标签继续使用、宣传鲜果制作但部分产品用果浆替代”等问题。检查中发现部分门店存在食品贮存不规范，原料与成品混放，食品处理区垃圾桶未加盖，开封食品原料未标示开封时间或使用期限、未密封贮存等现象，均已全部落实整改。

整治期间，市场监管部门约谈了“茶百道”门店的负责人和相关管理人员，要求落实食品安全主体责任，针对问题开展自查自纠。要求全面应用“浙江外卖在线系统”，实现“阳光厨房”全覆盖，并将监控视频在网络订餐平台实时展示，接受社会监督。同时，组织对辖区奶茶行业进行全面规范整治，按照“四个最严”要求，对奶茶行业存在类似问题一律责令企业限期整改到位。

下一步，浙江省市场监管局将继续跟进做好后续处置工作，对餐饮环节可能存在的风险隐患开展排查，防范化解食品安全风险，对问题门店开展“回头看”，及时跟踪检查中发现问题的整改情况，形成闭环管理。