去年夏天，在波兰什切青一座拥有 120 年历史的废弃建筑中，宜家推出了一个有趣的绿色空间「明日之家」。它向大众展示了一种创新的城市生活方式——如何在无浪费的环境中更可持续地生活。
虽然这个快闪店现已关闭，将在近期被改造为「斯堪的纳维亚之家」，但它作为可再生住宅的理念并不过时。
▲ 图片来自：trendland
踏进「明日之家」，你的第一印象应该是：「好多植物啊！」地面、墙体、天花板，乃至角落的一把椅子，都有绿色覆盖其上。其他家具和装饰大多为古朴整洁的原木色和白色。
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除了观赏绿植，你可以在这里做这些事：了解室内植物的新作用；发现处理废物的新方法；被类似阳光的灯光照耀；尝试零浪费美食…… 这些功能是由不同区域实现的。
在手工艺区，修理和改装家用电器的各式工具供你取用，木匠和设计师负责帮助来访者学习修复破旧的家具，赋予它们第二次生命。
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在休闲区，Home Sun（一种模仿阳光的照明装置）负责照明，它将帮助你放松下来；还有一种照明装置是 Trådfri 智能照明系统，Trådfri 在瑞典语中意为「无线」，你可以通过遥控体验灯光强弱和色温如何影响周围环境。
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在种植区，宜家以无土家庭农场的方式，种植多种可食用的藻类、菌类和其他作物。这也是明日之家最核心的地方，它展示了一种可持续的城市农业解决方案，通过水培和气培，实现在室内无阳光或土壤的地方种植和收获食物。
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2017 年 9 月，宜家创新实验室「Space 10」已经对外展示过实验性室内农场「LOKAL」，它利用人造光源和计算机自动化技术，为植物补充所需的水分、矿物质和氧气。相比田间种植，此方法可让植物生长速度加快四到五倍，节水约达 95%。
「明日之家」官网还有微型花园、鱼菜养殖场、螺旋藻农场、气培农场各种家庭种植手册可供下载。
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在厨房，来访者可以学习如何用家庭农场种植的食材制作「零浪费」美食，以及如何将咖啡渣等食物垃圾用于蘑菇农场或者制作蜡烛与化妆品。
▲ 咖啡渣的利用. 图片来自：IKEA
室内农场本质上是为你吃的粮食和蔬菜提供更多的可能性，只是不确定你是否会喜欢它们的味道。宜家曾在伦敦设计节上发放超过 2000 份由水培蔬菜制成的沙拉，搭配用螺旋藻制成的沙拉酱。他们就食物的味道对 100 人进行调查，其中 90 个人称沙拉是「美味的」。
此外，装修「明日之家」时，宜家完全采用了环保和可持续的材料，包括实木、无甲醛胶合板、玻璃和可回收塑料，几乎所有的部件材料都可以重复使用和回收。
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为什么要建造明日之家？宜家进行的一项研究估计，到 2050 年，全球 70% 的人口将居住在城市或城镇地区，这必然会加剧现有的气候问题和垃圾处理问题；智能室内花园设计公司 Click & Grow 则提出，35% 的城市人口正陷入高度焦虑，弥合现代生活与自然之间的鸿沟是至关重要的。
▲ 图片来自：Click & Grow
因此，宜家希望通过可持续的、生态友好的生活方式缓解这些问题：
我们在家中吃饭、休息、玩耍和学习，这是我们习惯形成的地方，但事实不止于此，我们的家对周围的世界有着巨大影响。这就是创建明日之家的原因——激发改变和塑造新习惯，那些对我们的星球产生积极影响的习惯。这一切是为了让下一代拥抱必须绿色的未来。
▲ 参考资料：
（1）明日之家官网：https://homeoftomorrow.online/
（2）https://luxe.co/post/182702
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