新年伊始,一场围绕精品咖啡豆的争议在网络上拉开序幕,而站在话题中心的正是当当创始人李国庆和前不久与埃塞俄比亚签署咖啡采购协议的瑞幸咖啡。
近日,瑞幸的埃塞俄比亚花魁咖啡系列新品正式上市,并在海报中鲜明表示该花魁豆瑞幸抢到了进口量的一半。此举,不仅引发行业内的关注,也让久不发声的李国庆重持“炮手”本色。
图片来源:瑞幸咖啡微博
李国庆在视频中称,全中国一年一共才从非洲进口100多吨,它一家就买断90多吨。瑞幸这不就是在搞垄断吗?
并表示,这会让那些真正喝手冲、做精品的人和咖啡馆没豆子喝,或造成精品豆的涨价。
图片来源:当当创始人李国庆微博
高调喊话很快在网络上引发讨论,其中,不少网友对李国庆的言论表示支持,称“花魁资源本就稀缺,应该留点给咖啡爱好者”。但同样也有网友对李国庆的言论表达反对态度,他们质疑“好喝就行那么矫情干嘛”、“怎么,普通人还不配喝好咖啡了?什么时候喝精品咖啡成了某些人的专属?”。
图片来源:微博
近年来,越来越多年轻人的喜爱已经让咖啡从一个“时尚标签”变成了一款日常饮品,但逐渐“平民化”的进化之路并没能撼动一直存在于咖啡圈的鄙视链— —手冲>美式>奶咖>挂耳>速溶。这也是这一事件引发咖啡爱好者广泛关注的原因之一。
就目前网友回复来看,一部分精品咖啡爱好者普遍认为,精品豆应该手冲,瑞幸咖啡作为连锁咖啡使用精品豆属于“暴殄天物”。而另一方则表示“精品咖啡圈人士”没必要约束普通人如何喝咖啡。
目前,这场从精品豆到底应该怎么喝到瑞幸大量购入精品豆是否造成资源垄断的讨论仍在持续升温。