逆势降价不久开启裁员？喜茶回应：消息不实，少量人员调整为正常考核优化

2月9日，据新浪财经报道，喜茶内部正在实施裁员。主要信息包括：内部年前已启动裁员，年后还会再裁一部分，总体涉及30%员工。有员工称全体员工无年终奖，另有说法称“延期发放”。信息安全部门全部裁掉，门店拓展部门被裁50%。

针对这一消息，蓝鲸财经记者随即联系了喜茶方面了解情况，对方回应称：“相关传闻皆为不实信息，公司不存在所谓大裁员的情况，年前少量的人员调整为基于年终考核的正常人员调整和优化。同时，员工的年终奖也均已根据绩效表现，于春节前正常发放至员工手中。”

据悉，在本次被裁员工中，有人透露，裁员原因可能与喜茶近一年业绩不佳，虽然赚钱但是净利润负增长有关。

事实上，上述说法并非空穴来风。

对于新式茶饮，尤其是采取直营模式的新式茶饮来说，门店租金和人工开支等固定成本不小，加之上游端各类物料价格的持续上涨，给品牌方的盈利情况带来了一定影响。与此同时，受到疫情影响，线下消费需求减弱，加之新式茶饮入局玩家增多，供求端逐渐进入饱和状态，不少门店更是面临销售额下滑危机。

这一背景之下，有的企业选择涨价增收，也有的企业选择降价引流，比如喜茶。

1月10日，蓝鲸财经记者了解到，喜茶已对部分产品价格进行了下调，降价幅度在1-6元之间，其中，纯茶类降价3-5元、包含芝芝莓莓在内的5款水果茶降价2-3元，此外，芝士小料降价1元。

对此，喜茶方面向蓝鲸财经记者表示，降价是为了让用户能够更加方便、低成本地喝到喜茶，“我们的主流产品价格带长期维持在19-29元之间，喜茶并非所谓高价茶饮，此次调价也是喜茶在自身主流价格带中的正常调整动作，喜茶将持续打磨和推出优质产品，让更多消费者品尝到更高品质的茶饮。”

不过，随后，不少消费者反馈称，在部分产品上并未明确感受到喜茶的降价诚意。“比如芝芝绿研在降价后换牛乳茶需要额外加4元，但以前是免费换，看似降价幅度不小，但其实也没啥波动。”

此外，在某社交平台上，也有消费者表示，降价后也存在“偷工减料”、产品口感下滑的情况。“以往点青提爆柠都是双倍果肉，这次按老配方点突然觉得果肉少了很多，去店里一问才知道一个月前改了配方…”

而同样存在改配方情况的还有芝士小料，不止一位消费者曾反馈称，喜茶现在的芝士味道已不如之前。