蓝鲸315|康师傅四家工厂采用插旗酸菜，已停止合作并下架回收相关产品

3月16日，针对央视“3.15”晚会报道的酸菜原料一事，康师傅再以康师傅方便面投资（中国）有限公司的名义发布的《关于使用酸菜包原料的声明》称：湖南插旗菜业有限公司向江门、武汉、西安、新疆的共4家工厂提供酸菜，对相关产品下架回收。

康师傅在声明中称，针对央视“3.15”晚会报道的酸菜原料一事，最新调查处理进展如下：

湖南插旗菜业有限公司向江门、武汉、西安、新疆的共4家工厂提供酸菜，我们已终止其供应商资格，取消一切合作，并启动对相关产品的下架回收，积极配合监管部门的调查与检测。

我们再次深表歉意，将持续加强供应商管理，并且请公众媒体和社会各界一同来监督。

3月15日，央视315晚会曝光湖南插旗菜业、雅园酱菜、坛坛俏食品、锦瑞食品等企业收购“土坑”酸菜。其中插旗菜业是康师傅酸菜的供应商之一。

这种酸菜，腌制过程在田地边上的土坑里，在加工企业也不检查和二次发酵，并且防腐剂超标，被称为“土坑”酸菜。