郎酒庄园三品节背后：好酒酝酿 与人共美

郎酒集团董事长汪俊林致辞

人间五月天，美好渐发生。

5月17日，赤水河左岸，郎酒隆重举办2022年第二届郎酒庄园三品节颁奖典礼，揭晓了品质奖、品牌奖、品味奖三大奖项，涉及45个类别，92个项目，奖励范围囊括576个获奖团体和个人。

郎酒庄园三品节，不仅见证郎酒人“酿好酒”的坚持与身畔奔流赤水一般永不止步，也是与社会各界共创美好的宣言与承诺。

“郎酒追求极致品质，更要在品质之上将快乐、庄园的美、二郎镇的气息与鸟鸣、时间的价值、中国郎的气度酿进每一滴庄园酱酒。”郎酒集团董事长汪俊林在颁奖典礼上如是说。

为品质铸就者喝彩

郎酒奉行品质、品牌、品味的“三品战略”，品质可谓郎酒立足之本。今年郎酒庄园三品节，浓墨重彩的为品质铸就者喝彩。

米红粱的品质是郎酒庄园酱酒品质的第一个环节，郎酒庄园三品节的首批领奖者也来自田间地头。泸州、自贡等地的41个“米红粱基地示范村”、“米红粱基地示范镇”代表们登上领奖台，他们是川南黔北田间地头的米红粱种植者，更是郎酒品质源头的第一个把关人，践行了“正心正德，敬畏自然，崇尚科学，酿好酒”的发展理念。

为了从源头起严控品质，郎酒把第一车间建在田间地头，仅在川南片区就发展示范村200余个，建设糯红高粱种植基地约60万亩，从土壤、水源、种子发放、育苗、移栽、施肥、后期管理等方面对米红粱种植进行全方位监管。

郎酒更深知，“酿好酒”背后需要整个体系的配合——从原材料到工艺、设备，从员工到合作伙伴，从硬件到软件、标准、环境，不夸张的说，需要宛如精密仪器般的严丝合缝。

于是可以看到，“负压虹吸陶坛出酒系统的研究与应用”项目团队、“浓香筑窖标准的研究及应用”项目团队、“发酵环境优化以及标准化”项目团队等八个团队今年获得“品质提升奖”，四川弘杰工贸有限公司项目团队等获得“技术贡献奖”或“优秀合作伙伴奖”……

还可以看到，匠心匠艺的调酒师吴勇、扎根一线30余年的成品检验工罗泽香、痴心专注的酿造工邓友权，以及制曲工程贵英、勾储工徐永红、自动模切工杜文彬、原型套型工李华喜、滚压线工邹开兴、窑炉工张正尧等郎酒一线员工成为荣获郎酒品质奖的“郎酒工匠”。

今年3月，郎酒发布《郎酒酱香产品企业内控准则》，为确保极致品质，郎酒酱酒必须符合内控准则才能出厂销售。5月的三品节，再度诠释了追求极致品质的郎酒永远在路上。

“郎酒的原则坚定不移：一切砥砺前行都为初心不改，一切工作都围绕‘酿好酒’展开，一切努力都为消费者服务。郎酒的目标矢志不渝：在白酒行业具有重要地位;与茅台各具特色，共同做大高端酱酒，浓酱兼香型成为大众喜爱产品;把郎酒庄园打造成为白酒爱好者的向往之地，世界一流庄园。”郎酒集团董事长汪俊林这样说。

据悉，2022年郎酒将继续控制酱酒销售，计划投放量1.3-1.5万吨。今年10月，郎酒酱酒储酒将达到17.5万吨左右，到2026年底储酒预计将超过30万吨;今年生产酱酒4.5万吨左右，明年计划生产酱香白酒5.5万吨。

让美好不断发生

坚定酿好酒的郎酒，更坚持共创美好。

除了始终坚定品质主义、长期主义，汪俊林表示，郎酒“要永远向消费者靠近一点点，永远为消费者而生，为美好生活而来。”

郎酒决定每年隆重举办郎酒庄园三品节，不仅是向那些为郎酒品质、品牌、品味做出突出贡献的社会各界朋友和郎酒员工颁奖，还有感谢对郎酒发展的付出、帮助和贡献的朋友，以及真诚回馈热心的郎酒粉丝朋友。

5月16日，郎酒还举行郎酒庄园(云上)三品节启动暨金玉郎言新书发布仪式，携手万千郎粉共创美好，将2021年首届三品节期间征集的各界人士对郎酒的建言、与郎酒故事等集结成册发布，同时推出第二届(云上)三品节主题活动“寻郎记”，提供奖品寻“郎”，鼓励共建“大家的郎酒”。

而在郎酒看来，与青山绿水和谐共存向荣，同样是共创美好的体现。

连续五年被评为“四川省环保诚信企业”的郎酒格外珍惜这天赐赤水的好生态。今年三品节，郎酒向内部环保相关团队颁发“环境保护奖”，嘉奖其投身酱酒核心产区污染防治前沿阵地、共同守护赤水河和酿造周边环境，用执着和追求书写企业环保答卷。

事实上，郎酒为守住赤水河畔的这片好山水，在环境保护上不遗余力，2012年以来已投入超过5亿元，建成二郎污水处理站、吴家沟污水处理站，新建中水管网33.8公里，将二郎、吴家沟污水处理站处理达标的中水管输至盐井河入河排污口。同时，郎酒委托业内领先的环保公司专业化运营污水处理站，巩固提升水生态环境管理效能。

郎酒不断以产业助力脱贫致富、乡村振兴，无疑更是一种共创美好。

多年来，郎酒除了规范引导农户科学种植米红粱，自2017年起还对高粱实行保底价收购，逐年提升收购价格，为当地农户带来实实在在的经济效益，助力川南地区近万个贫困户以及6万余人成功脱贫。

从高粱种植到白酒生产、酒糟养牛、牛产粪肥，再到红粱种植，依托绿色生态的种养循环模式，郎酒依靠打造田间地头到产品的全产业链可追溯体系，开启一个新的“以酒助农、以农护酒、多向赋能、智慧发展”的智慧农业发展模式，不仅构建了郎酒的品质底线和保障，还实现酿酒与扶贫的活性共振，形成乡村振兴产业闭环，助力地方走上了脱贫致富的快车道。

此外，2002年以来，郎酒累计纳税230亿元，上缴税收长期占比全县税收总额的80%以上。2021年，郎酒还创造新增就业岗位1600余个。

“郎酒追求极致品质，更要在品质之上将快乐、庄园的美、二郎镇的气息与鸟鸣、时间的价值、中国郎的气度酿进每一滴庄园酱酒。”汪俊林说。

氤氲滴翠，赤水奔流，天时地利人和的郎酒，好酒酝酿，与人共美。 记者 陈刚

第二届郎酒庄园三品节颁奖典礼现场