夏天才刚过去没多久，火了将近一个进度的多巴胺，感觉已经步入了「失宠」的阶段。
回顾一下 2023 前半年流行趋势，仿佛是什么小众时尚美学的聚集地。
继多巴胺后，整个互联网还产出了 Tomato Girl（番茄女孩）、Vanilla Girl（香草女孩）、Mermaidcore（美人鱼）、内啡肽等等一系列多得摸不着头脑的风格。
这不，夏季前脚刚走，时尚圈立刻火急火燎地给秋季安排上不能输给多巴胺的穿搭新名词「美拉德」。
像番茄女孩、香草女孩以色调来命名的风格算是比较容易理解的。
但美拉德又是什么？看来现在没点文化水平，都赶不上潮流了是吧。
解释美拉德是一种什么风格前，还得把「前辈多巴胺」再拿出来说说。
想必很多人都不知道，其实多巴胺之所以能火，也是在一定程度上遵循了时尚心理学家的解剖分析。
Dawnn Karen 出版的一本书《穿出最好的人生》中分析到「色彩明亮的服饰在大多数情况下能够帮助促进情绪的神经递质多巴胺」。
当人们看见颜色丰富的服装时，会感到十分愉悦。
这也非常符合夏天气质，它本身就是代言着色彩丰沛的季节。
而内啡肽风格在初秋时原本要以替代「多巴胺」，作为下一个爆火趋势登场。
但事与愿违，由于要从高饱和的穿搭配色中快速跳脱到黑白灰的世界，它没有一个过渡期，就好像直接从夏天进入了冬天。
所以这才有了中和两个「极端」的风格出现——美拉德。
美拉德，原名全程 Maillard reaction（酶勒反应）。
没错，它是法国化学家 L.C.Maillard 在 1912 年提出的一种化学反应，特指食物从生至熟的一个状态，比如牛肉。
在煎牛排过程中所产生的化学反应，会有颜色深浅的变化。
它今时今日却变时尚圈演化穿搭风格，甚至连牛肉最后焦糖化了也不放过。
其实这并不难理解，秋季给人脑海里留下的视觉印象，就是黄红棕色调的，寓意着丰收。
被拿来作为流行趋势的美拉德，恰好色系完美匹配了季节属性。
更简单地来讲，即是把「秋天穿到了身上」，又很好地解决了多巴胺和内啡肽那种割裂感，算是个满分过渡。
很多人把它理解为不就是大地色嘛？
不完全是。
美拉德的色系确实跟大地色很接近，大量的棕色、或是便红调。
但区别就在于，它不包含卡其色、灰色这些低饱和元素。
当然，你可以用其它色系来点缀「美拉德」风格，只是主体灵魂是棕色
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