“价格战”倒逼量贩零食业整合加速，“老大”零食很忙与“老三”赵一鸣合并

（图片来源：视觉中国）

蓝鲸财经记者 王涵艺 张静伦

从大打“价格战”，到战略合并。量贩零食行业在日趋白热化的竞争下，迎来巨变。据36氪独家获悉，近日平价零食集合店品牌零食很忙与赵一鸣零食完成合并。合并后门店数量将突破6300家，成为量贩零食连锁品牌门店最多的集团公司。

天眼查数据显示，合并后零食很忙在赵一鸣持有87.76%的股份。据蓝鲸财经记者了解，合并后，两家公司在人员架构上保持不变，并保留各自的品牌和业务独立运营，零食很忙创始人晏周任集团公司董事长。同时，双方在产品供应链、品牌建设、区域布局上将加强优势互补和战略协同。

图片来源：天眼查股东穿透截图

两家企业为何突然宣布合并？合并后有何规划？加盟政策是否会出现改变？蓝鲸财经记者就双方合并一事的相关问题向官网发邮件、致电双方全国加盟热线询问，但在截稿前均未获得回应。

就此次合并事件，11月11日，蓝鲸财经记者致电零食很忙创始人晏周，电话未接通。

值得注意的是，零食很忙和赵一鸣零食业门店数分别位列行业第一和第三，两家合并也意味着行业“价格战”已经到了头部企业也扛不住的地步。业内人士指出，两家整合背后是行业内长期“价格战”带来的利润率下降、内耗加剧，倒逼行业整合，事实上，近期行业整合一直存着整合加速情况，而此次老大和老三的合并，是行业整合达到巅峰的一个标志，可以预见，随着两家合并，行业价格战热度有望降温，而头部企业的壮大获奖进一步挤压行业内中小企业生存空间，进一步推动行业内整合。

“价格战”倒逼行业整合

近年来，我国量贩零食赛道已进入高速发展期。据公开资料显示，零食很忙起步于2017年，总部位于湖南长沙，截至目前全国门店数已超4000家，布局区域覆盖全国十个省市。赵一鸣零食起步于2019年，总部位于江西宜春，目前全国门店数超2500家。

2022年，赵一鸣零食的营收为12.15亿元，净利润为3844万元；而2023年上半年，公司营业收入达27.86亿元，净利润为7631万元。短短半年，赵一鸣零食的营收和净利润已经超过了去年全年。尽管零食很忙方面未披露具体的经营数据，但经业内人士分析，应该是赵一鸣的两倍不止。

此前，零食很忙和赵一鸣就在江西、湖北等重合度高的区域“打”得不可开交，为了靠“便宜”吸引用户，不断降价。里斯战略定位咨询中国区副总裁罗贤亮此前对蓝鲸财经记者表示，社区团购和量贩店在“省”和“便利”上远优于传统商超。

折扣力度从刚开业的8.8折，到7.6折、7.2折乃至5.5折。当地消费者表示，折扣在三天内变动多次，“赵一鸣打出了5.9折，零食很忙看到了，连夜做新海报宣布5.8折，而后赵一鸣也发狠了，打出5.5折。”

事实上，折扣活动确实为其带来了好业绩。打出5.5折后，赵一鸣零食店铺内的部分货架已被售空，零食很忙部分门店也因需要补货暂时歇业。

但竞争不断加剧，在无休止的“价格战”中，最终结果只会导致毛利率更低，使双方都陷入不赚钱的境地。

今年8月，赵一鸣零食创始人赵定，在接受专访谈及和零食很忙的竞争时表示：“如果要去打的话，都是输家，没有赢家。”

有观点认为，二者合并后，有助于减少无谓的竞争、内耗，一定程度上，也化解了零食集合店难以全国化的困局。当然，也有观点指出，随着行业老大和老三合并后实力壮大，或将依托规模优势，进一步发起价格战，挤占行业内中小玩家生存空间，进而实现市场份额的进一步扩大。

存量竞争下的合作共赢

行业的整合一般都发生在行业进入存量竞争时期。

联商网在今年10月份推出过一份量贩零食连锁品牌top30榜单，其中零食很忙以4000家门店排名第一，万辰集团（300972.SZ）旗下的好想来以3700家门店排名第二，赵一鸣零食当时以2300家门店排名第三。

此次零食很忙与赵一鸣战略合并，合并后的门店数量达量贩零食行业第一，数量上保持绝对性领先，中尾部品牌短期内很难追上。在供应链上也拥有更优越的采购优势，足够大的规模有利于与上游厂商更高效的合作。

对此，中国食品产业分析师朱丹蓬表示，零食很忙与赵一鸣的合作能快速形成巨无霸体量。规模效应上得到好的支撑，在溢价能力、产业链的完整度、品牌效应以及资本市场的话语权会更强。

事实上，零食集合店赛道的并购整合一直有在发生。万辰集团整合陆小馋、来优品、好想来、吖滴吖滴四大品牌，统一命名为“好想来”，日前又收购浙江宁波“老婆大人”品牌管理团队。湖南“爱零食”在收购贵州“胡卫红”和四川“恐龙”与“泰迪”两大零食品牌之后，又将陕西品牌“零食泡泡”收入囊中。华南量贩零食代表品牌“零食舱”，战略整合广东连锁“零食么么”，门店总数突破600家。零食很忙也曾投资河南王否否、陕西喜喜、恰货铺子等区域零食品牌。

盘古智库高级研究员江瀚对蓝鲸财经记者表示，折扣业态之所以形成，是因为零食量贩品牌拥有供应链产销一体化的核心壁垒。其中，供应链效率和精细化运营能力占了重要位置，这就不得不要求供给侧要产生规模效应，在需求端又要具备洞察能力。基于此，头部品牌走向整合。

存量竞争时代，谁将笑到最后？

鲍姆企业管理咨询有限公司董事长鲍跃忠在接受媒体采访时表示：“量贩零食行业并购次数这么多，最主要的问题为企业目前都面临很大的经营困难，所以在这种情况下，企业通过并购合并等方式来扩大体量，进一步吸引资本进入，尽快为上市募集资金做好准备。”

香颂资本执行董事沈萌对此表示，虽然目前并购很多，但需要看谁能抢先上市，落后者可能成为被挤碎的泡沫。