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蓝鲸财经记者 王涵艺
12月16日凌晨，山西省食品工业协会发布讣告，山西汾酒（600809.SH）原党委书记、董事长李秋喜因突发心脏病抢救无效，于15日19时10分在并逝世，享年63岁。
图片来源：山西省食品工业协会公众号（“并”为太原市简称，记者注）
回顾来时路， 2005年44岁的李秋喜空降汾酒，并树立“清香天下”的目标，几年后汾酒迎来拐点时刻。2009年全面执掌后，正式开启大刀阔斧的改革，汾酒进入黄金时代；而2012年破百亿的神话，更是让李秋喜在业内被冠以“清香教父”称号。
李秋喜16年的汾酒人生，12年的一把手时代。“高调”与“强硬”是李秋喜身上最有特质的关键词，也是他能够带领汾酒重回公众视野，一路狂奔的重要原因。
从空降到上市
在进入汾酒之前，李秋喜还盘活过濒临破产的晋牌水泥集团，仅用了一年时间，晋牌水泥实现盈利。李秋喜的领导能力和决策能力被国资委所看重，也许正是因此，李秋喜才得以与汾酒结缘。
据名酒时空报道，从1988到1993年，汾酒销量连续六年行业第一，一度占据了七成的市场份额。但由于1998年的朔州假酒案，汾酒跌入低谷，甚至十多年都顶着这口“黑锅”，难以翻身。
直到2009年底，李秋喜当选汾酒集团新一届董事长，担起复兴大任，汾酒的境况才开始转变。上任后，李秋喜定下到2015年汾酒要实现“百亿目标”。要知道，2008年汾酒营收仅为15.85亿，2009年为21.43亿，与百亿目标相差甚远。
可李秋喜仅用了3年时间，让汾酒营收在2012年便突破100亿。
李秋喜曾在采访里回忆：“我提出100亿目标时，好多人说我外行、不懂、吹牛。但我心里有数，2015年实现100亿是绝对有把握的。真正让我没想到的是，这个目标的实现提前了3年。”
李秋喜“高调”与“强硬”还体现在其多次公开与茅台“叫板”。针对“巴拿马金奖”获得者、开国大典上的国宴用酒、国酒商标等历史问题展开争论，成功让汾酒再次成为行业关注的焦点。最终茅台撤回国酒商标申请收场。
同样也在那个时候，李秋喜抛出由“国酒之源、清香之祖、文化之根”支撑起来的“中国酒魂”的品牌定位，打造了一个高密度的“文化汾酒”体系。
可一路高歌不常有，高潮与低谷总是交错出现。
2012年，一纸限制三公消费禁令出台，白酒行业“黄金十年”戛然而止，汾酒进入低谷期。
2013年12月，证监会提出山西汾酒与汾酒集团存在人员交叉、机构重合等问题。2014年，李秋喜辞任山西汾酒董事长，时任副董事长谭忠豹接任董事长。
值得一提的是，2017年，山西省拉开国企国资改革大幕，李秋喜代表汾酒集团和山西省国资委签订“军令状”，对赌未来三年的业绩，并表示“完不成目标任务，将引咎辞职”。对赌核心内容包括汾酒集团三年营收增长目标为30%、30%、20%；利润增长目标为25%、25%、25%。
在签军令状的前一天，李秋喜坚定地表示：“我可以不当官，但是汾酒的发展不能耽误，一刻也不能耽误。”也是那一年，李秋喜在北京西客站候车大厅吃泡面的一张照片刷屏，那可能是汾酒和李秋喜承压最大的时期。
有志者事竟成，在外界看来几乎是不可能完成的《三年任期经营目标考核责任书》，汾酒和李秋喜一起做到了，汾酒在2018年提前完成了“三年经营任务”，实现了“三年任务两年完成”。
2017年至2018年，李秋喜相继完成山西汾酒男篮、汾酒商务中心、职工医院等非酒类资产剥离，股份公司先后完成对宝泉涌、义泉涌、神泉涌、汾青酒厂等销售主体的收购整合工作。斥资收购超6亿资金的集团剩余酒类资产的同时，战略引进央企华润，参与集团层面混改。
2019年，汾酒集团酒类业务全部并入股份公司，初步实现一体化运营，基本完成集团酒类资产整体上市，成为山西省第一家、白酒行业第一家整体上市公司。李秋喜再次出任上市公司董事长。
2020至2021年，汾酒加速向200亿俱乐部奔跑。财报显示，2021年实现营收199.7亿，比2020年增长近60亿，距离200亿仅差不到3000万。
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在资本市场上，汾酒股价也反映着李秋喜的工作成果。2009年12月22日第一次出任山西汾酒董事长，彼时，山西汾酒的股价仅为10元出头（除权后），而2021年退休时已达每股310元。12年间，市值增长30倍。
2021年12月19日，年满60岁的李秋喜到龄退休，不再担任任何职务。原山西交通控股党委书记、董事长袁清茂接任，汾酒的“李秋喜时代”正式谢幕。
用清香回答时代之问
曾经，清香型白酒在浓香型白酒快速崛起之下，逐渐丧失市场主导地位。这种困境长期制约着清香型白酒发展，“如何发展”成为时代之问。
相较而言，清香型白酒生产周期短，成本低。回答“其优势是什么”这个问题，是摆在所有清香型白酒，也是李秋喜面前最紧要的任务。
在2017年中国白酒清香品格论坛上，李秋喜在回答“什么是汾酒”的同时，也回答了这个问题。李秋喜公开表示，选择清香型白酒，就是选择最健康的饮酒方式，就是选择顶级的匠心品质，选择最高雅的品位格调，选择最深厚的文化底蕴，选择最国际的发展潮流。这“五最”既定义了清香型白酒，又概括了清香型白酒的优势。
除此之外，李秋喜还从文化角度将汾酒塑造为“中国酒魂”，在此基础上，演绎出了后来行业所熟知的“活化石”、“活态文化”、“骨子里的中国”等文化IP。事实上，在思维保守的汾酒集团内部，该提法还引发不小争议。
为了将“中国酒魂”做透，李秋喜曾让后任董事会秘书长的张琰光专职研究，将“虚”的文化做到了实处。文化品牌之路，成为汾酒第二次腾飞的内核。
为了打响“中国酒魂”的招牌，汾酒不惜重金投入营销广告，2011年汾酒广告支出4.92亿元，是2010年全年的净利润；2012年广告支出7.63亿元，也与2011年净利润不相上下。
当“中国酒魂”站稳脚跟后，汾酒又开始向外延伸扩展，走上了高端化、全国化的道路。在李秋喜之前的汾酒，产品影响力集中在低端。
中国酒业独立评论人肖竹青表示：“其实不仅是山西汾酒，在整个清香型白酒市场，遍地都是平价产品。比如牛栏山、红星、衡水老白干、江小白、蒙古王……但在白酒行业，中高端市场才是各大酒企盈利的核心。”
李秋喜也意识到汾酒不做高端，不做产品结构升级，就相当于“慢性自杀”。所以紧接着汾酒拿二十年前生产的特级原酒研发了一款产品，起名“青花20”。结果“青花20”出道即巅峰，成了汾酒销量和声量的“扛把子”，更是在2022年成长为百亿级大单品。
中国食品产业分析师朱丹蓬表示，清香的崛起包括汾酒的崛起，背后更多是搭建起高端、中端、低端互融共进的局面。“2022年，除了汾酒老客户的动销率、复购率，增长更多属于空白市场和新客户的开拓，这是真正代表汾酒含金量很重要的一个点。”
李秋喜抓住机会，在青花系列不断放大招，以次高端“青花20”为基准线，档次向上提升为“青花30”。高端酒方面，则推出了“青花40”和顶级的“青花50”，青花系列分别覆盖600至800元次高端、千元价格带，以及2000至3000元往上的超高端，一度达到清香型白酒的价格天花板。
清香型白酒“酿、卖、喝”的全产业链条开始迅猛发展，很快在全国流行。与茅台开辟的大酱香时代一样，汾酒开辟的新一轮大清香时代，起到的引领作用也得到了全行业的认可。
李秋喜两次带领汾酒触底反弹，不仅让“中国酒魂”燃烧，也让汾酒得以撑起清香型白酒的半壁江山。
在200亿的当口，李秋喜到龄退休。
在新帅带领下，汾酒的业绩并没有让人失望。据2022年年报，实现营收262.1亿元，同比增长31.26%，净利润80.96亿元，同比增长52.36%。2023年前三季度实现营收267.4亿元，朱丹蓬认为：“汾酒今年营收突破300亿应该没有问题”。
12年风雨兼程、破釜沉舟，当年这位受命于危难之间的“救火队长”迈入花甲之年，酸甜苦辣尽在其中。诚然，属于李秋喜的汾酒号列车已然到站，而汾酒号也将在新帅的带领下不断驶向新的高度。
朱丹蓬表示汾酒跨越式、全国化的发展，离不开李秋喜的贡献。“他奠定了汾酒2.0的基础，为汾酒发展贡献了毕生力量。”
肖竹青这样评论对李秋喜的印象：“李秋喜是非常有理想，有魄力，有责任，有担当并且一身正气、以身作则的好领导，他心有大局观，身在山西谋天下事，在李秋喜任期内，整个汾酒体系充满着干事创业的热情和激情。”
“李秋喜担任汾酒集团董事长的时期是汾酒品牌势能提升和汾酒业绩增长最迅猛的时期，让清香型白酒品类重回中国酒业主流香型阵营，让汾酒重新回归全国市场版图。”肖竹青说。
对于李秋喜的离世，汾酒集团也发文悼念称，李秋喜在汾酒工作十六年间，一直躬身于汾酒事业的发展，他高举“汾酒 中国酒魂”大旗，坚持深化改革、文化引领、科学发展，不断推动汾酒经营业绩和管理水平迈上新台阶，为汾酒高质量发展作出了不可磨灭的贡献。同时，在推动中国白酒行业可持续发展、推动中国白酒国际化等方面身体力行，为地方经济和中国酒业发展作出了突出贡献，备受业界推崇。
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