告别重油重脂 格兰仕蒸炖锅给年夜饭“蒸”出健康

    过年，其实是一代代的传承，有了浓浓的年味就有了家的味道。虽说中国饮食分南北、各地文明、地域性格、文化差异，因此对美食定义千差万别。但美食滋味背后意义却是每个人对家的牵挂。

    从现在健康饮食的角度来看，年夜饭很多菜式都说不上健康，甚至很多都是重油重脂。而格兰仕「蒸膳坊」DZ5GR为今年年夜饭多了一种健康饮食选择。

    为什么选择「蒸炖锅」？

    从营养上来说，蒸熟的食物，原有的分子结构破坏比较少，可以最大程度保留其中的蛋白质、纤维素等营养成分，它们还更容易消化。

    从口感上来说，蒸保留了食材的原汁原味，可以带出食材本身的新鲜味道。另外蒸菜不添加多余的油脂，口感更清爽。

    从清洁上来说，蒸菜做法大部分比较简单，烹饪过程中也不会产生大量的油烟，有利于保持厨房的干净整洁。

    这款格兰仕蒸炖锅蒸汽出得快，比起普通蒸炖锅，效率提速，不漏气，不喷水，蒸汽完全作用到食物。30S快速出蒸汽，可以更好地锁住食物的水分和原味，不必久等，片刻之间，品味鲜美。

    这款蒸炖锅是蒸汽蒸炖，也是老一辈传下来的一种烹饪方法。蒸汽蒸炖讲究的是小火慢蒸，火力比较柔和，不破坏食材，持续析出营养，符合当代健康低脂低卡的饮食观念。

    俗话说“无菜不蒸、无蒸不宴”，年夜饭吃蒸菜，寓意蒸蒸日上。格兰仕「蒸膳坊」DZ5GR让今年的年夜饭“蒸蒸日上”，吃出不一样的年夜饭。

卢海