后疫情时代，未来冰箱或冷柜市场迎新发展需求

近几个月来,部分地区出现了疫情反复,居家隔离的常态下,一轮又一轮“抢菜”“囤货”潮上演,为了储存食物,人们对大冰箱的需求也持续高涨。在近一个月以来,购买冰箱、冰柜以及团购冰箱、冰柜的现象屡见不鲜。

据奥维云网数据显示,往年同期大家电线上销量都是负增长,而今年3月份国内冰箱冰柜线上销量呈增长趋势。中怡康数据也显示,2022年第15周全国线下冰柜品类销量同比增长19.9%,销售额同比增长29%,尤其是多门、十字对开门、T字型门等大容量冰箱深受消费者欢迎。

那么，在后疫情时代，冰箱行业呈现什么样的趋势呢？

第二台冰箱逐渐成为标配

由于部分地区爆发的疫情,人们纷纷开启了囤物质、囤菜的模式,这就需要一台更大的冰箱或第二台冰箱作为补充。近日,微信指数中显示,“冰箱”“冰柜”的搜索量分别暴涨96.75%和20.8%。朋友圈、微博、小红书、即刻等社交媒体上,很多人都在讨论是时候再买一台冰柜了。

中怡康大家电事业部总经理彭显东表示,冰箱行业大容积化从2020年疫情伊始就很明显了,消费者都在购买更大的冰箱。另外,现如今第二台冰箱、冰柜开始成为很多家庭的标配,这在一定程度上给整个冰箱市场带来了一定的增量空间。

风冷冰箱成为消费首选

目前冰箱的制冷方式主要有三种:直冷、风冷、混冷。直冷冰箱,也称“有霜冰箱”,大多指传统的两门“经济型冰箱”,价格实惠。混冷冰箱即冷藏用直冷,起到保鲜效果,冷冻用风冷,无霜且控温精准,技术含量高。

风冷冰箱,也称“无霜冰箱”,其内部结构复杂且技术含量较高,所以价格一般比较贵,但是制冷速度快且控温精准;另一方面风冷冰箱的“循环风”会加速食物水分的蒸发,因此储藏食物需要用保鲜膜或者保鲜袋装起来,来保持食物的水分。

为什么说风冷成为消费者首选呢,因为风冷冰箱的价格介于直冷、混冷之间,能兼顾优秀的性价比,在中产消费群体占据市场主流的形势下,可以预见,风冷冰箱将成为趋势。

冰箱+冰柜的组合成趋势

从目前的趋势来看,由于疫情影响,消费者购买冰箱或冰柜的目的是储存食物。而能长时间储存的食物其实是不需要保鲜的,基本存放的都是能冰冻的食物。所以,消费者需要的其实是一台冰柜,能很好的储存冷冻。

居民囤货需求有望推动冰箱冰柜保有量提升,未来食材的储存需求冰箱+冰柜的组合来实现。从消费升级趋势看,第2台冰箱或家用冷柜会成为更多家庭选择。

在疫情常态化的今天,人们越来越注重健康的生活理念和追求对食品的保鲜,冰箱冰柜势必在未来会往大容量、智能化、高端化的方向发展。

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