量额齐涨 集成灶还有哪些痛点要解决？

11月22日，包括奥维云网在内的多家集成灶行业数据出炉，集成灶作为新兴品类显现出较大的发展空间，销售额、量双双上涨，不过在业内观点看来，如何平衡集约性和功能性仍是企业需要瞄准的市场痛点，如何合理利用线上、线下两个渠道也是发展关键。

性能平衡成为痛点

从数据来看，2022年10月集成灶线上市场规模10.2万台、7.9亿元，零售量同比增长51.8%、零售额同比增长57.7%；线下市场规模20.7万台、18.7亿元，零售量同比下滑10.3%、零售额同比下滑11.6%；全渠道零售合计规模30.9万台、26.6亿元，零售量同比增长3.8%、零售额同比增长1.6%。

对于集成灶产品的发展前景，部分专家在近日开展的“集成为家·悦居乐厨——2022中国集成灶行业高峰论坛”中表示，在中国家庭厨房面积不充裕的现实条件下，厨房电器的高度集成化减少了功能重叠造成的浪费，实现多用途产品的空间整合共享，因此集成化已经成为厨电产品未来的发展趋势。

不过也有消费者对北京商报记者表示，感觉集成灶空间的集约性和功能的全面性好像难以两全。

家住朝阳区四惠的朱先生为家中配备了集成灶，朱先生表示，他觉得集成灶最明显的优势是侧面吸烟，油烟不过脸，但是用了一段时间后发现清理起来比较麻烦，而且由于集成灶多采用直角式烟管，废油容易凝结在烟管内部，用了一段时间吸油烟效率略有下降。

另外，从集成灶中蒸烤箱一体机来看，由于集约化设计缩小了风扇的空间，使其蒸烤效果不如普通蒸烤箱，对于朱先生而言，平常简单热一下饭菜是主要需求，集成灶蒸烤箱空间虽大，但能用到的时候不多，尽管配备了集成灶，微波炉仍是朱先生主要使用的电器。

细分产品兼顾渠道

对于市场痛点，业内观点认为，集成灶的性能需要进一步改进的同时，一定要充分考虑到室内空间因素，给消费者综合性的最优体验。

家电产业观察家张颖谈到，一方面集成灶对于空间更高效地利用，满足了小户型业主的需求，但容量较大的蒸烤箱实际上瞄准的是多人用餐场景，更值得注意的是，市场上已经存在独立的智能蒸烤箱，蒸烤设备不是集成灶的专利，对于小家庭或租房群体而言或许更青睐后者。

专家指出，从目前趋势来看，尽管蒸烤一体的集成灶仍占据大部分市场份额，但蒸烤分开的产品也逐渐被人们关注，这也说明企业在功能、空间如何优化组合问题上有进一步考量，从数据上看，2022年1-10月，蒸烤一体款+蒸烤独立款占比为68.1%，10月占比为72.9%。其中2022年10月蒸烤一体款零售额占比为57.4%，同比增长10.7%；蒸烤独立款零售额占比为15.5%，同比增长7.1%。

此外从购买渠道看，集成灶作为大件家电，往往是业主购置新房或重新装修的情境下才考虑入手，所以集成灶和房地产市场具有较强关联，线下出货仍是主流。

从数据上看，今年1-10月，集成灶线上市场规模58.1万台、43亿元，零售量同比增长1.3%、零售额同比增长20.4%；线下市场规模182万台、173.7亿元，零售量同比下滑2.0%、零售额同比增长1.6%。

企业端对于线下渠道也更为关注，例如浙江美大在财报中特别提到，其线下渠道包括但不限于专卖店、工程渠道、KA渠道（关键客户）等，对于线上渠道则是委托专业电商运营淘宝、苏宁易购等平台的旗舰店，并且对线下经销商也开放线上渠道。

对于渠道分配，张颖指出，集成灶的销售离不开消费者切身的体验，再加上其出货离不开家装需求，所以集成灶线下出货的大趋势不会改变。但需要注意的是，其作为新兴品类家电，目前仍处于消费者教育和产品推广阶段，线上可以成为其宣传阵地，尤其是微博、小红书这样由用户生产内容的平台，更容易取信于消费者，对其线下引流的作用十分明显。