盘点老板电器的2022：穿越周期显韧性，布局未来创价值

2022年临近尾声，寒冬总是无法禁锢阳光，正如逆势下总有破局的力量在不断酝酿。据奥维云网近日发布的趋势报告，2022年受宏观环境和疫情影响，厨电市场依然处于下行趋势，增长压力巨大。不过，作为厨电行业龙头的老板电器，却在寒冬中继续显现强劲的成长韧性，实现稳健增长。

今年前三季度，老板电器营收同比逆势增长2.35%，结合第四季度的表现来看，预期全年将继续取得稳健增长的成绩。

从品类表现来看，老板电器在传统品类上始终保持领先优势。奥维数据显示，2022前三季度公司油烟机、燃气灶线下市占率为31.8%、30.6%，同比逆势提升1.3%、1.4%。同期数据显示，其超薄近吸款油烟机在线上、线下渠道零售额分别同比增长168%、320%。

在新兴品类方面，老板电器全年表现亮眼，其中上半年蒸烤一体机同比增长36.7%，洗碗机同比增长达44.5%，增速远高于行业水平，在公司总体营收中的占比也不断提升。综合全部品类表现来看，老板电器作为第一梯队“龙头”的绝对优势十分明显。

然而在稳固头部地位的同时，老板电器也清楚意识到，随着厨电行业全面进入存量时代，如何在不确定的环境中寻求持续性的确定性增长，已经成为行业迫切需要思考的问题。过去的增量时代，市场刚需旺盛，企业只要获得用户的信任，满足用户的基本需求，就能取得不错的成绩；而当市场红利褪去，企业就到了比拼“内力”的时刻。这股内力一方面体现在一家企业保持稳健增长的能力，另一方面则要看企业是否能够主动创新变革，积极布局未来。盘点全年种种动作，不难发现，稳健增长的背后源于重视用户思维、发展数字化战略以及可持续发展的愿景，从而赋予了企业穿越周期和着眼未来的能力。

从企业视角到用户思维，全方位赢得用户喜欢

从“聚集厨电”到“聚焦烹饪”，是老板电器近年来做出的重要调整。老板电器高级副总裁何亚东认为，“聚焦厨电是站在企业的立场，而聚焦烹饪是站在用户立场。”从企业视角转换到用户思维，老板电器今年以“赢得用户喜欢”为目标，在产品、终端、服务、营销等各个层面吹响创新的号角。

首当其冲的是产品创新，今年8月ROKI数字厨电的发布，可谓老板电器落下的一枚重要棋子。数字厨电突破传统概念束缚，跳出“参数内卷”，让产品创新的方向回归用户最关心的烹饪这件事本身。与以往产品硬件升级不同，数字厨电集硬件、软件、内容、服务、生态于一体，让用户不再纠结于烹饪能力与经验的不足，真正把烹饪当作一种爱好和创作。对于整个厨电行业而言，由老板电器率先开启的数字烹饪变革，则让过去那种以硬件为核心的商业逻辑被彻底打破，使整个厨房经济空间被打开，产业边界也得到无限延伸 ，从而开拓出一条适合中国厨电行业的数字化发展新方向。

在持续引领烹饪变革的同时，老板电器深谙用户体验远不止产品一面。特别是在存量时代，企业与用户接触的任一环节，都可能成为用户全生命周期的关键节点，成为赢得用户喜欢的决定性因素。

过去，渠道往往指代商品销售的通道，而如今还承载着用户沟通平台的作用。在老板电器看来，尽管最近几年受到疫情影响，加之线上渠道分流，但线下终端仍旧是为用户提供场景化体验的重要场所。企业需要与时俱进，做终端的升级、场景的升级、服务的升级。为此，老板电器今年加强自有渠道的专卖店建设，打造“中国新厨房系列门店”，形成专业厨电+集成厨电的“双店态”模式，更有针对性地为用户提供整体解决方案。

在服务方面，老板电器经过一年多的筹备，推出“无忧厨改”服务品牌，目前，“无忧厨改”已拥有1000+的专业服务团队，在全国范围内拥有93个服务站点，广泛覆盖各地用户需求，真正实现了送、改、装一站式的便捷服务。

在营销方面，老板电器也深入贯彻用户思维。老板电器举办了首届中国烹饪大赛、第二届烹饪创造者大会等，独家冠名烹饪节目《听说很好吃》。在一系列活动中，老板电器把烹饪创造的舞台交还给用户，并借由烹饪这条“纽带”，将用户与用户、用户与企业连接在一起，让品牌传播由单向灌输变为企业和用户的双向互动，真正赢得用户喜欢。

可以看出，只要是企业与用户有接触的环节，老板电器都力求突破传统行业模式，通过用户思维创造新的价值，全方位赢得用户喜欢。

从制造到企业全链条，数字化战略全面引领

如果说赢得用户喜欢是为了创造增长的新动能，那么数字化则是让企业精准把握市场需求，大幅度提质增效的利器。

何亚东认为，数字化不是仅仅停留在产品上，而是一个战略。和几年前相比，可以明显地看到，当前老板电器数字化战略已经从制造环节迈向了企业经营的全链条。

今年10月份，老板电器凭借“构建数字化赋能集成管理模式的实验经验”获得“2022年全国质量标杆”称号。以九天中枢数字平台为核心，其数字化集成管理已经涵盖了产品开发、供应链管理、服务解决方案、营销管理等多个板块，全方面实现提质增效。

在产品开发方面，建立了“以需求为导向”的数字化研发模式，通过用户使用的数据、客户调研等，促进智能化新产品的研发迭代。而随着ROKI数字厨电的发布，用户端与企业端的数据将进一步打通，让老板电器的产品创新研发能力进一步提升。

在生产管理方面，老板电器基于数据驱动的精益生产运营体系，产品数量和质量都显著提高，生产效率提升45%。同时，智能制造的推进，生产过程中的稳定性大幅提升，生产异常损失则大幅减少。

存量时代，市场竞争更加激烈，对于企业的经营效率自然也提出了更高要求，数字化作为帮助企业提质增效、高质量发展的“利器”，谁应用得更深入，谁就有更强的竞争力。在推行数字化方面，可以说老板电器已经远远走在了行业的前面。

从商业价值到社会价值，价值共赢才能永续经营

大道之行也，天下为公。企业作为社会的细胞，在追逐商业价值的同时，也需要兼顾商业价值与社会价值的和谐统一，而这种共建、共享、共赢的社会价值观，也成为当今时代各行业应对外部挑战的共同选择。回顾2022年，老板电器不仅围绕用户和数字化展开创新升级，努力创造高质量的商业价值，还更加重视创造社会价值。

老板电器认为，不断为社会创造价值，做一个让社会尊敬的企业，是企业在长远发展中赢得用户喜欢的必然之举。

在围绕烹饪的诸多社会价值中，老板电器认为很重要的一点是传承和发扬中式烹饪文化，推动中国的食物教育事业发展。因此，今年老板电器积极响应国家在中小学推行劳动教育的政策号召，与杭州市临平区教育局联合启动“‘食’全‘食’美”计划，建立了12所食育基地，为杭州乃至全国摸索出可复制的食育教育经验，打造出全国食育标杆项目。时至今日，“食育”已经成为老板电器履行企业社会责任、传承中式烹饪文化、关注下一代健康成长的长期性工程。

老板电器在创造社会价值的过程中，一方面紧密结合烹饪事业，另一方面也重视与时俱进，从传统的社会责任理念向现代化ESG理念革新升级。不但于今年发布首个ESG报告，还获得国际权威指数机构MSCI年度ESG评级A级，这在上市企业中是很重要的评级，向来获评者鲜少。这也能够看出，老板电器正在形成属于自己的社会价值创造之路。

在厨电乃至家电行业发展的新周期，老板电器以自身的确定性来应对外部的不确定性，用内部的秩序感应对外部的失序性，背后是其在长期发展中形成的穿越经济周期的底层能力：第一，重视用户思维，一切始于用户，终于用户；第二，发展数字化战略，全面提升企业内部经营和市场竞争能力；第三，重视社会价值，用价值共赢实现可持续发展。从而赋予了企业穿越周期和着眼未来的能力。

随着国内社会经济运转回归常态，老板电器的一系列前瞻布局和长期储备有望在2023年和更远的未来充分释放增长动能，引领厨电行业在新的周期取得新的发展。