经历“爆火”之后 2023年厨余垃圾处理器出现“断崖”下滑

慧聪家电网：自“垃圾分类”实施以来，厨余垃圾处理器开始走进大众视野，市场迎来了一波强劲增长，加之2020年之后，面对不断反复的疫情，小区封控成为当时的常态，在这样的背景下，可以在自家厨房解决厨余废物的垃圾处理器，再次受到各方关注。

在2020年，彼时的数据显示，厨余垃圾处理器线上市场零售量规模达21.7万台,同比增长了85%,零售额规模4.4亿元,同比增长了118%。然而时间来到2023年，随着疫情的放开，小区封控已经成为过去式，与此同时人们对于“垃圾分类”的热情也有所渐退，双重因素之下，2023年刚刚开年，厨余垃圾处理器市场就迎来了“断崖式”下滑。

据奥维线上监测数据显示，2023年1月厨余垃圾处理器行业线上规模3126台、634.7万元，零售量同比下降66.2%，零售额同比下降68%。而时间再向前推移，2022年1-12月厨余垃圾处理器线上零售规模16.6万台、3.6亿元，零售量、额的同比下降幅度也均超过25%。

有分析人士表示，厨余垃圾处理器市场存有一些“靠天吃饭”的特征。在垃圾分类之前，作为舶来品的厨余垃圾处理器市场一直不温不火，国内的市场普及率不足1%，这一点跟经历过大起大落的空气净化器品类十分相似。正是垃圾分类的实施给了厨余垃圾处理器“破冰”的机会，同时2020年以来，疫情也在一定程度上牵引了人们对厨余垃圾处理器的需求爆发，而随着疫情政策优化，人们对厨余垃圾处理器的需求开始逐渐减弱，进而导致了这个“过度催熟”的市场，迅速出现大幅下滑。

实际上，厨余垃圾处理器在国内市场的大范围普及，仍存在几个主要“屏障”，基础土壤不算肥沃。一方面，中式饮食习惯喜好重油、同时还有各种高纤维、体积较大的骨头,这对于厨余垃圾处理器研磨能力有着更高的要求，舶来品的垃圾处理器刚刚进入中国市场，难免水土不服。另一方面，我国仍有存量巨大的老旧小区，旧式楼房的下水管道设计较为陈旧，小水道的负载不足以支撑垃圾处理器的负荷运行，一定程度上限制了厨余垃圾处理器的大范围普及。与此同时，有不少专家还提出，厨余垃圾处理器会对市政管网及污水处理形成压力，对城市生活污水的治理提出更高要求。设想一下，当市民大面积使用厨余垃圾处理器后,城市的生活污水的组分变化要如何适应？这还有待验证。

综上，对于厨余垃圾处理器的未来，要继续向前发展，还需苦练“内功”，任重道远。