厨房空调或迎来高速成长。GfK当前消费者意愿进行的测算,未来厨房空调的保有量有望达到7649.5万台左右,保有量的潜在增长率为15000%。
厨房环境温度高,消费者在烹饪时常常大汗淋漓,厨房高温环境成为了消费者的痛点,这也给厨房空调带来了巨大的市场机会。但是目前,国内厨房空调市场占比很低。截止2022年12月,国内厨房空调保有量为51万台,但整体空调市场保有量达7亿台。
与普通的空调相比,厨房空调面临的使用环境更复杂,消费者对于厨房空调的要求也与普通空调有所区别。在中国厨房,高温高湿、高油和空间狭小是普遍存在的问题,对于消费者来说,耐油污、易安装/占地小、大风量和湿度调控是最希望具备的功能。
事实上,空调企业一直在厨房空调领域进行探索,2009年,美的就推出了全球首台厨房空调。美国品牌西屋也有厨房空调,另外,吊顶行业出身的美尔凯特也推出了厨房专用空调。海尔中央空调也在厨房场景中搭配了专用内机,耐油污又防腐蚀。
2022年,松下推出了沄风厨房空调。方太发布新一代集成烹饪中心,其制冷油烟机宽域调温16-30℃,随时调节理想厨房温度。2023年,美的推出了“厨清凉”厨房空调,具备3550瓦大冷量、30秒速清凉、防油烟、易安装等特点,全面解决了厨房场景需求。
另外,《家用厨房空调器》团体标准也在2023年正式发布,从运行工况、产品材料耐候性能、油烟防腐以及安装环境适用性等多个维度对家用厨房空调进行规范要求。
未来,随着消费者的收入越来越高,其对精致生活的追求也水涨船高。GfK认为,未来中国的家电消费将呈现两端化特征,其中场景化、个性化成为重要分支,愿意为更好生活支付高溢价的高端差异产品购买者是支撑家电市场的中坚力量。厨房是凝聚家庭情感的重要场景,厨房空调是既具备功能价值、又有明确使用场景的产品,同时又兼具亲情价值,未来的发展潜力无限。