小罐茶梅江：正在布局新式茶饮市场，暂时没有上市计划

【博鳌对话】小罐茶梅江：正在布局新式茶饮市场，暂时没有上市计划

中新经纬客户端4月20日电 (闫淑鑫 魏薇)19日，小罐茶市场中心总经理梅江在2021年博鳌亚洲论坛年会上接受中新经纬客户端等媒体采访时表示，小罐茶正在布局新式茶饮市场，未来也有可能切入方便茶赛道。

小罐茶市场中心总经理梅江 受访者供图

茶行业也会有像星巴克一样的品牌

中国茶叶流通协会统计数据显示，茶叶消费市场十分广阔，国内茶叶消费量由2010年的98.81万吨上升至2019年的202.56万吨，年均复合增速8.30%。2019年，国内市场茶叶销售额达2739.5亿元。

梅江表示，尽管中国茶行业的市场规模达3000亿元-4000亿元人民币，但却仍未实现品牌化。“中国茶最大的问题是什么？不是我们的技术不好，不是我们的品类不丰富，而是我们没有很好地把它标准化。所以，中国茶有上千个品类，却没有品牌。”

梅江称，若是实现品牌化，中国茶行业将有更大的空间。“该行业同样有机会诞生出像雀巢和星巴克一样优秀、有影响力的品牌。”

在梅江看来，中国茶行业如果想要做出一个品牌，必须要实现标准化和规模化。“大家看到的小罐茶，最终呈现出来的产品还是中国传统的原叶茶，但是小罐茶背后的理念，其实是一个偏西式的理念——‘用标准化的逻辑去做中国的传统功夫茶’，基于这种理念，我们在上游做了大量投入，以确保我们的产品可以持续保障高品质。”

对于“坚持大师工艺、大师监制”，梅江认为这与小罐茶的标准化理念并不冲突，“我们希望通过标准化、工业化的方式，把大师的技艺形成一套可复制的东西，普通老百姓(603883,股吧)也能够享受到相关技艺所带来的价值。”

作为本次博鳌亚洲论坛2021年年会上的合作伙伴，小罐茶也有着自己的考量。梅江认为，企业的核心竞争能力体现在企业文化价值观上，小罐茶希望通过在博鳌亮相，以茶为载体去展现中国式的待客之道，传递中国文化。

正在布局新式茶饮市场

近年来，以喜茶、奈雪的茶为代表的新式茶饮，受到了消费者欢迎。

《2020新式茶饮白皮书》数据显示，至2020年底，中国茶饮市场总规模将达到4420亿元，是咖啡市场规模的2倍以上，其中新式茶饮市场规模将超过1000亿元，到2021年新式茶饮市场规模可达1100亿元。2020年，新式茶饮消费者规模将突破3.4亿人，未来还将持续提升。

今年2月，奈雪的茶还正式在港交所申请IPO。若顺利上市，奈雪的茶将成为新式茶饮第一股。

当被问及小罐茶是否也有计划进军新式茶饮市场时，梅江表示“正在布局”。梅江提到，小罐茶针对茶行业的未来发展定义了三个赛道，即原叶茶、方便茶、茶饮店。

梅江称，在咖啡行业，星巴克是以门店为载体的，而茶行业同样也会出现以店、以空间、以体验为载体的业态出来，不过不一定是喜茶、奈雪的茶这样的。

“这种类型的店有一个比较大的问题，那就是年龄会断层，消费者可能喝到30多岁就喝不动了，这肯定是有问题的。你看西方的咖啡馆是可以一辈子持续喝下去的。”梅江称。

梅江提到，小罐茶将自己定位为一家茶类消费品公司，上述三个赛道小罐茶未来都可能会进行拓展和布局。“更能发挥中国茶特点的业态应该是什么样子？这是我们要布局的。”

至于小罐茶未来会不会上市，梅江向中新经纬客户端表示，目前没有特别明确的计划。“我认为上市只是一个结果，不是目的。做得好了，变成一家公众公司，能够被更多的人监督管理，这肯定是一件好事。短期内我们没有明确的上市时间表。”(中新经纬APP)

（ HN666）