日本荞麦进口遇波澜：中国减产，俄罗斯禁运 | 悦读全球

悦读全球（2021.05.19）

日本荞麦进口遇波澜：中国减产，俄罗斯禁运

日本的荞麦进口开始出现波动的迹象。主产国中国的产量减少，价格上涨，需求集中于俄罗斯产荞麦。俄罗斯政府也担忧价格上涨，宣布自6月起实施为期3个月的禁运。

荞麦作为荞麦面的原料，在日本的自给率仅为2成左右。全球荞麦产量的逾7成来自中国和俄罗斯。日本进口量的近7成是中国产，但进入2021年后进口的俄罗斯产荞麦激增。

原因是中国产荞麦供应短缺。中国2020年的荞麦种植面积减少，农户纷纷转种享受政府补贴的玉米、大豆以及有望取得高收益的小米等其他谷物。

2021年1-3月，日本仅进口6952吨中国产荞麦，同比减少26％。很多日本厂家都由于中国产荞麦短缺，而进口了俄罗斯产荞麦。

贸易统计显示，日本2020年全年仅进口5248吨俄罗斯产荞麦（带壳籽粒），而2021年1-3月为3646吨，同比增长36％。再加上脱壳籽粒，3个月便达到2020年全年的69％。

目前，日本的商社和制粉企业都在关注中国5-6月的天气。有商社表示“如果主产地降雨少，将难以指望稳定收获玉米和小米等。农户会改种在荒地上也能生长的荞麦，2021年的供给将增加”。

欧洲央行将公司债务及房地产泡沫列为欧元区最大风险

欧洲央行在19日公布的半年度稳定性评估中称，高债务水平和房地产泡沫位列欧元区最大的经济脆弱点，对其从疫情所引发衰退中的复苏造成拖累。

在大流行期间，政府有力的补贴使欧元区大部分地区未陷入困境，但要想回撤支持将是棘手的，因为这可能会加剧破产和失业，给经济增长带来拖累，并给银行带来风险。

“过早调整支持措施，可能会引发企业破产的浪潮，而维持支持措施的时间过长，将使无法生存的企业得以生存，政府需要在这两者之间做出微妙平衡，”欧洲央行称。

然而，欧洲央行补充说，鉴于公共债务在过去一年中猛增，对私营部门政策支持的持续需求，可能会引起对欧元区脆弱国家中期主权债务可持续性的担忧。

不过，欧央行表示鉴于低利率和最近的趋势是发行锁定低利率的超长期债券，短期内主权债务上升的风险较低。

房地产价格是另一个关键的脆弱点，特别是在商业房地产方面，这一市场的特点是在疫情爆发前几年需求畅旺，且估值过高。

由于新冠疫情的爆发改变了工作习惯，商业地产价格已面临大幅市场修正，或进一步下跌，可能导致贷款损失或抵押品受到挤压。

“随着迹象显示欧元区整体估值过高，住宅地产市场出现回调的风险加大，”欧洲央行称。

欧洲央行还表示，住宅价格的下行风险表明未来一年价格增长将放缓，但预计未来一年价格不会出现全面下跌。

全球已施打超过15亿剂新冠疫苗 中美印占近60%

全球已施打超过15亿剂新冠疫苗，其中近六成集中在中国、美国和印度。

法新社统计，截至格林尼治时间18日15时30分，官方数据显示，自六个月前展开疫苗施打计划以来，全球220个国家或地区已施打15亿1万7337剂疫苗。中国已施打4亿2190万剂，美国2亿7440万剂，印度1亿8440万剂。

就人口比例而言，以色列施打率排名世界第一，全国近六成人口已完成接种两剂。英国排名第二，54%人口已接种至少一剂，接着是巴林（50%）、美国（48%）、智利（47%）和乌拉圭（40%）。

欧盟截至18日累计接种新冠疫苗剂次已突破2亿大关。这一里程碑表明，拥有4.48亿人口的欧盟或有望在7月底前实现七成成年人、相等于2.55亿人接种疫苗的目标。

法新社根据欧盟成员国卫生服务部门提供的官方数据统计，至少有5290万人已经完成两剂疫苗接种，这一数字相当于欧盟人口的11.8%。

数据显示，欧盟疫苗接种的领跑者是马耳他，其32.5%人口已完全接种疫苗；保加利亚则大幅落后，只有6.1%人口接种了疫苗。

至于欧盟主要大国当中，德国11.1%的人口完全接种了疫苗，法国13.5%，意大利14.6%，西班牙15.4%。

（本文编译自日本经济新闻、路透社、联合早报）

经济观察网 实习记者 周雨晴 整理

（董云龙 ）