2021年中国国际厨房、卫浴设施展览会（以下简称上海厨卫展）在上海新国际展览中心落下了帷幕。回顾这届展会，我们发现集成灶行业有太多的惊喜，产品的更新换代，智能技术的日新月异……其中给我留下印象最深的当属火王AI智能集成灶。
相比于行业内大部分品牌将智能技术的发展方向聚焦于“语音、手势操控，互联互通”等方向，火王更关注的是“烹饪”本身。
火王集成灶营销总监李晓辉
在接受潮流家电网采访时，火王集成灶营销总监李晓辉坦言，疫情过后，消费者对于健康越来越重视，越来越多的80、90后开始回归高品质家庭生活，但是绝大部分人都不会做菜，而火王智能集成灶解决的正是这点。
从灶具到智能集成灶，火王开启新赛道
说起火王，大部分人的第一印象是“灶具”，厂如其名，凭借在灶具领域的技术沉淀和专注，过去29年，火王虽然低调内敛，但仍旧获得了代理商和消费者的认可。
李晓辉介绍，过去29年，火王一心做好灶具，自上而下，全部聚焦在灶具上，储备了大量的核心技术，灶具累计销量达到了1635万台，技术积累和消费者的认可，是我们的核心竞争力。
正是有了在灶具上的沉淀以及在消费者心中形成的良好口碑，火王按图索骥开启了新赛道——集成灶。
“集成灶是目前整个厨电行业为数不多保持中高速增长的品类，作为一家拥有29年历史的厨电企业，火王一定不会缺席，我们一直在观察集成灶的市场变化。俗话说，谋定而后动，知止而有得，为此我们已经做了5年的技术储备。”
火王的技术储备正是“智能”，即通过智能技术帮助厨房小白完成烹饪进阶。
李晓辉告诉潮流家电网，“我们认为集成灶已经从功能时代进入了智能时代，火王AI智能集成灶有信心引领智能时代进而推进整个集成灶行业的发展。”
在火王看来，做菜的两个关键指标是火力和剂量。假如能够根据食材的特征可以精准控制火力和作料剂量，那么人人都可以成为大厨。为此，火王将集成灶灶具的“旋转按钮”替换成了“液晶触屏”，并且将火力大小数字化，而剂量则通过内置芯片传感器控制。
李晓辉表示，大家都知道中餐最重要的就是火力和剂量，尤其对火力的控制要求非常高，而大部分消费者控制不好火力，平时炒菜火候控制全凭感觉，显然传统的旋钮很难做到精准，因此，我们引入了数字化的触屏控制，这即是火王智能集成灶和其它智能集成灶的根本差别，同时也是我们进入集成灶行业的根本原因——让下厨更简单。
当然，火王集成灶的卖点并不仅仅只有“智能”，还有设计和29年在灶具方面的技术积累。
比如为了提升产品的颜值，火王邀请了意大利设计团队操控工业设计，为了提升集成灶的燃烧效率，使用了自主研发的内旋低焰核心技术，就连火盖、炉头等都有专利……
“我们从92开始一心做好灶，这也就注定了火王集成灶的基因——把产品做到极致。”李晓辉介绍说，“这在产品命名上就一目了然，浙江的集成灶企业更多的是以外观命名，但是我们火王的集成灶是以燃烧器来命名的。”
稳步推动渠道发展，做广东集成灶第一品牌
在酒香也怕巷子深的年代，有了好的产品还需要好的传播方式和渠道输出。特别是在信息爆炸的时代，与消费者的互动至关重要。
因此在选择传播路劲的时候，火王集成灶将重心放在了新媒体传播上，例如小红书，知乎等新媒体平台，同时在抖音平台投入重金，增加和年轻消费者的见面频率。
在渠道方面，则以“终端专卖店”为主。李晓辉表示，虽然这两年，整个行业都在往“多渠道”方向发展，但是现阶段火王集成灶KA、连锁建材家居渠道对消费者的服务还需要进一步完善，我们不能为了单纯的销量，牺牲消费者的服务满意度，因此我们在新渠道的摸索上，一定是先满足消费者的服务，再去开发新的渠道。当然，这也不是说我们不重视电商、KA、连锁建材、工程等渠道，这些是我们下一个阶段发力的方向。
正如对于产品工艺的追求，火王集成灶对于服务的执着也不是空喊口号。为了给消费者带来更好的体验，同时更好的服务消费者，火王集成灶全面升级了线下门店。
“我们将终端门店升级到了2.0版本，希望用更时尚、年轻的设计语言风格和消费者互动交流，让他们感受到火王集成灶的好产品和好服务。”李晓辉介绍说。
拿破仑说，不想当将军的士兵不是好士兵。
对于火王集成灶来说，也不仅仅满足当下对于产品和渠道的追求。李晓辉坦言，浙江集成灶圈的品牌格局几乎已定，但是整个广东集成灶圈，还没有形成自己的品牌阵营，而火王集成灶的目标就是广东集成灶第一品牌。从技术积累、产品定位、制造工艺等方面来看，火王集成灶完全具备这个实力。
而以此次上海厨卫展为契机，火王集成灶已经吹响冲锋的号角。
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（张洋 HN080）
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