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7月8日，据媒体报道安徽合肥的辣斗辣火锅店出现经营问题，被官方部门责令停业整改。
据悉，近期有不少人投诉辣斗辣火锅的卫生问题，在就餐过程中多人在餐食中发现苍蝇等，反馈后店员态度也非常差。
对此，相关部门人员进行检查，发现多个问题，并且最重要的是没有食品经营许可证，总而言之是问题颇多，还不如一般的火锅店。因为该火锅品牌是杜海涛创立，吴昕参股，所以二人也受到网络争议。
随后辣斗辣火锅官博发布致歉声明，文中称在被曝光后公司迅速自查，确实发现该门店存在操作不规范问题，在最短时间内按监督部门要求完成整改。
之后，辣斗辣火锅进行道歉，并表示以后严加管理，感谢相关部门、消费者及媒体监督。在辣斗辣火锅发布道歉声明后，杜海涛第一时间转发，表示有问题就要重视并彻底解决，积极跟进做好后续每个细节的整改，并表示每家门店都必须足够重视做好自查等。
不过，对于辣斗辣官博及杜海涛的发声，网友却非常不买账，毕竟做餐饮最应注重的便是食品安全问题，如今被查后才重视着实不应该。同时，杜海涛的发声也并没有道歉的意思，反而是站在公司门店管理上来说事，这也是网友生气的原因。
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（张洋 HN080）
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