近日，美菜网陷入“裁员、撤城”风波，据界面新闻引用美网菜一份内部邮件内容称，美菜网部分城市服务已经关停，大区开始合并，多部门均面临着50%及以上的裁员比例。
据了解，相比于2018年之前，美菜网似乎不再那么受资本青睐，最后一轮融资仍停留在3年前。其创始人刘传军曾预计，在2020年年底美菜网将实现盈利，但美菜网至今未公布盈利消息。在生鲜电商集体亏损的情况下，美菜网是否走出了亏损怪圈，外界不得而知。
2020年疫情致B端业务受阻时，美菜网曾加码C端美菜商城与社区团购业务，然而，面向C端业务的生鲜电商平台已经聚集了每日优鲜、叮咚买菜、盒马鲜生等头部平台。2020年下半年，其社区团购业务“美家买菜”也多次传出逐步关城、员工离职的消息。
那么未来，美菜网生鲜电商的故事该如何讲？
三年未获融资，是否已摆脱生鲜电商亏损怪圈未知
公开资料显示，美菜网成立于2014年，以“两端一链一平台”模式，采取控货自营，以冷链物流网络为基础，分别连接上游生鲜生产商和下游商户。
2014-2018年，美菜网倍受资本青睐。天眼查信息显示，美菜网成立至今已获8轮融资，除2017年以外，每年均保持了两轮融资的频率。
据艾媒咨询数据显示，截至今年4月，美菜网融资总额为84.18亿，排名第二，这一数字虽然远不及每日优鲜，但融资金额已经非常可观。
美菜网官网信息显示，2018年9月，其估值近70亿美元。但值得注意的是，自此以后近三年内，美菜网再未宣布融资消息。美菜网最新一笔融资仍停留在2018年10月由Tiger Global Management、高瓴资本投资的8亿美元E+轮融资。
2019年，美菜网还一度被传因融资失败导致资金链吃紧。虽然随后美菜网创始人兼CEO刘传军否认了这一传闻，但这却让业内外对美菜网的盈利能力颇为质疑。
刘传军曾预计，在2020年年底美菜网将实现盈利，并在2021年实现规模化盈利。然而2020年疫情极大的影响了餐饮业，这也使得以to B业务为主的美菜网盈利受到极大影响。至今，美菜网仍未宣布盈利消息。
根据现有披露数据显示，今年赴美上市的两家生鲜电商企业均处于亏损状态。事实上，生鲜电商亏损已是行业的普遍现象。中国电子商务研究中心公布的数据显示，生鲜电商4000多家入局者中，4%盈亏平衡，88%亏损，70%巨额亏损，最终只有1%实现了盈利。
美菜网究竟有没有破生鲜电商的亏损怪圈呢？
对此，美菜方面回应蓝鲸TMT记者称，美菜作为服务商业客户的生鲜供应链平台，商业模式已经跑通，具备盈利能力。融资计划是根据业务需求制定的，会根据需求，制定在资本方面的计划。
然而，美菜官方并未对是否已盈利对外界作出正面回应。
美菜陷“裁员、撤城”风波，遭新老玩家“双重夹击”
近日，美菜网深陷裁员、撤城风波。据界面新闻报道，美菜网内部正进行着裁员动作与业务范围收缩。
报道引用一份内部邮件内容称，美菜网部分城市服务已经关停，大区开始合并。根据报道，美菜网成都研发中心将整体被裁撤，北京总部产品研发等技术部门、采购销售等业务部门、财务等职能部门均面临着50%及以上的裁员比例。
“有的部门只留了领导一个人。”有员工描述。
彼时记者就此向美菜网方面相关人士求证，美菜回应称，过去、现在和未来都会进行正常的组织调整与优化，不断提高组织效能和专业能力，从而为客户提供更好的服务和价值，同时，美菜所有的业务城市均在正常运营。
但就美菜网方面的回应来看，其并未明确否认裁员与压缩业务。而裁员与压缩业务是否与三年未获融资有关，外界不得而知。
今年以来，美菜网多次被传出IPO消息，但截至目前，其官方并未对IPO消息作出回应。而从整个行业来看，每日优鲜和叮咚买菜先后赴美上市；7月，据36氪报道，作为社区团购的代表的兴盛优选即将完成新一轮3亿美金融资，投后估值达120亿美金。
艾媒咨询分析师认为，可以预见的是，2021年生鲜电商行业由于资本的重新进场将会加速市场扩张步伐，市场竞争将更加激烈。
此外，网经社电子商务研究中心网络零售部主任、高级分析师莫岱青分析称，生鲜电商赛道竞争日益激烈，美菜网除了要面对每日优鲜、盒马鲜生、多点新鲜等以外，还要面对社区团购如兴盛优选、橙心优选、十荟团等的“双重夹击”，另外加上头部电商平台京东、阿里、拼多多等的入局，给美菜网的压力着实不小。
B端业务受阻时曾短暂加码C端业务，未来美菜网生鲜故事如何讲
美菜网定位于F2B的生鲜供应链企业。业内人士分析称，生鲜2B业务是一个长期的过程，前期开拓商户需要巨大的投入，业务模式能否跑得通，需要时间检验。
不止是美菜，一些巨头们也于先前入局了这一领域，2015年8月，饿了么上线2B业务“有菜”，为菜场的商户和购买食材的餐厅及用户提供平台。随后美团上线了快驴业务。
而据《晚点LatePost》报道，目前快驴在近百个城市提供服务，预计暂停部分城市，仅保留一二线城市。另一方面，饿了么的有菜更是在今年5月份关停。
美菜网宣称致力于用互联网思维创新升级中国农业和餐饮供应链，为8亿农民谋幸福是美菜始终如一的使命。但助力农产品(000061,股吧)产销的生意并不好做，且是个长期工程。
一位从事助农产销的业内人士对记者表示，助农是个系统性工程，包括助力增产、营销等各个环节，前期投入必然是很大的。而另一方面，餐饮业又容易受到疫情等因素的影响。
美菜或是意识到了这一点，所以，在2020年生鲜电商B端业务因疫情受阻后，美菜网开始加速开拓C端业务。
2020年2月美菜网旗下美菜商城接入支付宝小程序。另一方面，早在2018年，美菜网便开始布局社区团购业务，上线了社区团购平台“美家优享”，2019年，“美家优享”更名为“美家买菜”。
但到了2020年下半年，“美家买菜”却被多次传出逐步关城、员工离职的消息。同时有消息称美家买菜以不超过2亿美元的价格被京东收购，随后，美菜网否认了这一消息。
零售电商行业专家、百联咨询创始人庄帅曾表示，to B业务跟to C业务的经营模式、团队结构以及流程和机制都是完全不一样的，不管是从融资额还是运营时间以及投入来看，美菜网跟每日优鲜、叮咚买菜都不在一个竞争维度。
艾媒咨询分析师总结称，可以预见的是，美菜网未来的路并不好走。如何应对新老玩家的“夹击”、用户留存率怎样提高，都是美菜网绕不开的课题。
（郑希 ）
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